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殺青的含義有很多種 。第一，它是古代用來制作竹簡的程序之一，在先秦時代，竹簡表面是油質的，不容易寫字，而且會被蟲蛀，所以把竹簡放在火上烤，他們把這一方法叫做殺青 。第二，現代常用于影視作品的制作上，通常指的是一部影視作品完成了前期的拍攝工作，進入后期制作階段，即“殺青” 。
【殺青是指什么意思 殺青是指古代哪一項工藝?】
第三，指的是普洱、綠茶、黑茶、烏龍茶等的初步制作工序之一，目的是便于形成茶葉的形狀和品質，主要方式有泡青、蒸青、炒青、輻射殺青 。第四，是古代造紙過程中的一個步驟，把竹子切段浸泡一百天左右，取出之后用木棒敲打，最后洗掉青皮和粗殼，這個步驟就叫殺青 。
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