餐飲五體系認證包括什么 五體系認證包括什么


五體系認證包括:
第一個模塊:發展戰略:
必須規劃企業的發展戰略,這是企業要做的第一件事情 。
第二個模塊:核心流程:
企業在戰略規劃確定、目標市場鎖定的前提下,用一個什么樣的核心業務流程運轉,才能最大限度地占有企業的目標市場 。
第三個模塊:組織結構:
影響企業行為,將直接決定企業運作的功能是否健全 。
第四個模塊:工作流程:

現代企業管理流程先于、重于和大于部門的設置 。
第五個模塊:崗位描述:
企業要把部門內每一個崗位的價值分析出來 。
第六個模塊:績效管理:
績效考核不等于績效管理 ??冃Ч芾硎且粋€系統,績效考核只是其中的一個工具 。先進的績效考核法是目標考核法 。
第七個模塊:激勵機制:
激勵應該包含在整個企業管理的全過程中,而不僅僅是事后激勵,還應有事前、事中激勵等 。

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