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羅漢果泡水的正確 *** 羅漢果

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干燥的天氣里，咽干、咳嗽、便秘等各種小毛病都找上門來，令人困擾 。想要緩解這些小毛病，您真得試試這個“小東西”——
長壽果，金不換
羅漢果被人們譽為“長壽果”、“金不換”，主產于“長壽之鄉”廣西桂林永福縣，當地的長壽老人們就很喜歡用它入菜泡茶 。
雖然名字里有個“果”字，但羅漢果并非能直接吃的水果，而是需要制成干果后才適合食用 。

羅漢果泡水的正確 *** 羅漢果

文章插圖
《本草綱目》記載，羅漢果能“甘而涼，清肺止咳，潤腸通便” 。中國藥典也已收載其作為中藥使用 。
不過，雖然屬于中藥的一種，但羅漢果的味道可一點都不苦，反而甜滋滋的，所以，民間也經常用它來入茶、入膳 。
此外，它也是國家首批批準的藥食兩用材料之一 。
羅漢果，功效多
1 清肺止咳
羅漢果有清熱潤肺、利咽開音的作用 。
【羅漢果泡水的正確 ***羅漢果】有肺熱咳嗽者，如出現咳嗽，痰黃、口干、口渴或伴有便秘，可以將羅漢果搭配杏仁、桑葉等一同煎湯飲用 。
肺燥咳嗽者，可以將羅漢果與北沙參、玉竹、麥冬等一同煎湯飲用，能潤肺止咳、生津潤腸通便 。
對于津傷口渴、咽痛失聲的人群，亦可單用羅漢果泡茶飲用，或者與烏梅、五味子等一同調配藥膳食用 。
慢性咽炎患者、總是干咳的人群也可以考慮直接用它泡水喝 。
2 潤腸通便
羅漢果潤腸而不傷腸胃，它的藥性比較溫和，可以很好地排濁、通便，尤其針對老年人常見的脾胃虛弱引起的虛秘效果很好 。
只需將1個羅漢果切碎，用沸水沖泡十分鐘后，不定時飲用即可 。每日一到二次，每次一個 。
就有很好的潤腸通便之功效 。
3 輔助控糖
羅漢果的甜味是普通蔗糖的300倍，但它所含的不是糖，而是一種叫“甜苷Ⅴ”的物質 。
藥理研究表明，這種物質不會被小腸吸收，且不產生任何熱量，只會被完全排出體外 。
所以，吃羅漢果不會發胖，也不會導致血糖升高 。
而且，“甜苷Ⅴ”能讓人產生飽腹感，有助于減肥，還可減緩進食后血糖值的急劇升高 。
所以，即使是糖尿病患者，也可以放心地享用這種美味 。
一顆羅漢果，一個小藥箱
1 羅漢果+枸杞
材料：羅漢果3克，枸杞子5克，菊花2克，一同放入茶杯，沖入沸水，加蓋5~10分鐘即成 。
功效：清熱養肝，緩解視疲勞 。
2 羅漢果+菊花
材料：羅漢果1個（壓碎），菊花15克，普洱茶5克，混勻，每次取5克，放入杯中，沸水沖泡，當茶飲用 。
功效：具有清肝潤肺、消積化滯，可改善“咳嗽、便秘、口干舌燥”等身體不適 。
3 羅漢果+玉竹
材料：羅漢果1個（壓碎），玉竹15克，粳米60克 。上兩味放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火煎20分鐘，倒出藥汁，再加清水適量，再煮20分鐘，去渣留汁 。將粳米淘洗干凈，放入砂鍋，加入藥汁及適量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥即成 。
功效：清熱潤肺、生津止咳，尤其適合心煩口渴以及糖尿病的人群服用 。
4 羅漢果+瘦肉
材料：羅漢果1個（壓碎），南北杏各10克，豬瘦肉350克 。豬瘦肉洗凈切塊，放入燉鍋，加入羅漢果、南北杏和適量清水，隔水燉煮1.5小時即成 。
功效：清熱化痰、止咳、潤腸通便 。
5 羅漢果+橄欖
材料：取1個羅漢果的果仁，15g橄欖用沸水沖泡，或放入壺中煮水后，放涼至室溫即可飲用 。
功效：可止咳化痰、緩解咽喉腫痛，有慢性咽喉炎者可適量常喝 。
小貼士：
羅漢果幾乎沒有副作用，但脾胃虛寒及夜尿頻多的人不建議經常食用羅漢果 。
如果咽喉腫痛實在難以忍受，以不引起身體的反應為限，可以嘗試喝少量的羅漢果水，這樣咽炎能慢慢恢復 。
過甜的飲食會傷害脾胃，即使是健康人，也不要長期飲用羅漢果水 。
來源：*** BC萬家燈火

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