文章插圖
土豆燒牛肉，口感豐富做法簡單，給家里老人孩子坐上一鍋，特別下飯！
By 老馮烤羊蝎子館
用料牛肋條肉 3斤土豆 適量鹽 適量食用油 適量大料 三瓣稀黃醬 適量蔥 適量胡椒粉 適量醬油 半勺
做法步驟
文章插圖
1、將牛肉直接下鍋，撈凈浮沫，斷生后撈出切塊備用 。
文章插圖
2、鍋中加鹽，土豆切塊，過水斷生后撈出 。
文章插圖
3、鍋中燒油至六分熱下鍋炸土豆，炸至外皮金黃后撈出備用 。
文章插圖
4、油鍋中加入三瓣掰碎大料，炸至黑褐色，下牛肉煸炒 。
文章插圖
5、牛肉炒出油香后加入蔥、姜、稀黃醬煸炒 。
文章插圖
6、炒出醬香味加水，水開后轉小火燜煮40分鐘左右 。
文章插圖
7、將料撈出，肉回鍋，再燉40分鐘 。
文章插圖
8、40分鐘后開鍋加入鹽、醬油、五香粉或胡椒粉，加入炸好的土豆收汁 。
文章插圖
9、
小貼士斷生后的牛肉清洗時一定要用50°C以上的水 。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
【土豆燒牛肉的做法步驟土豆燒牛肉的做法】喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議 。
推薦閱讀
- 將爭相燒烤模式開啟 成都開啟燒烤模式
- 野兔怎么燒著吃，兔肉好什么菜燒著好吃？
- 紅燒鮰魚怎么做才好吃 鮰魚怎么做才好吃
- 野外燒烤需要準備的食材 野外燒烤
- 鹵煮火燒簡書 鹵煮火燒
- 在哪里燒炭不會被發現，準備燒炭走了
- 燒周年有什么講究不能穿白鞋嗎 燒周年有什么講究可以提前嗎?
- 寶寶發燒拉肚子是什么原因 寶寶發燒拉稀怎么辦
- 燒香香灰形狀圖解大全 九根香燒香圖解
- 重慶有哪些做牛肉批發/零售的市場？