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蘇州禮品商品城 蘇州禮品( 二 )

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蘇州禮品商品城 蘇州禮品

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8、蘇式糕點
蘇式糕點以江蘇省蘇州地區為代表，餡料多用果仁、豬板油丁，用桂花、玫瑰調香，口味重甜 。代表品種有蘇式月餅和豬油年糕等 。蘇式糕點在中國傳統糕點發展史上占有重要的地位，是中國傳統糕點主要幫式之一 。作為一個獨特的傳統特色糕點幫式已經形成，品種甚多，類別已有炙、烙、炸、蒸 。其著名品種就有棗泥麻餅、月餅、巧果、松花餅、盤香餅、棋子餅、香脆餅、薄脆餅、油酥餃、粉糕、馬蹄糕、雪糕、花糕等等，傳統品種達130余種 。
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9、蘇式蜜餞
蘇式蜜餞是江蘇省吳縣地區的特色傳統小吃，有著悠久的歷史 。它的 *** 工藝獨特，味美色鮮，暢銷全國各地，深受消費者的歡迎 。蘇州 *** 蜜餞的歷史可上溯到三國時代，清代是蘇式蜜餞的鼎盛時期，其中以“張祥豐”最為著名，歷來是“宮廷食品” 。蘇式蜜餞現有160多個品種，以金絲蜜棗、奶油話梅、金絲金桔、白糖楊梅、九制陳皮最為著名 。蘇式話梅的風味是甜中帶酸，口含一粒，爽口生津，而且回味久，最受旅游者喜愛 。用洞庭柑桔 *** 而成的蘇桔餅和金桔餅，桔香濃郁，味甜爽口，具有開胃通氣功能 。
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10、桃花塢年畫
桃花塢年畫是江南地區的民間木版年畫，因曾集中在蘇州城內桃花塢一帶生產而得名 。它和河南朱仙鎮、天津楊柳青、山東濰坊楊家埠、四川錦竹的木版年畫，并稱為中國五大民間木版年畫 。源于宋代的雕版印刷工藝，由繡像圖演變而來，到明代發展成為民間藝術流派，清代雍正、乾隆年間為鼎盛時期，每年出產的桃花塢木版年畫達百萬張以上 。主要表現吉祥喜慶、民俗生活、戲文故事、花鳥蔬果和驅鬼避邪等中國民間傳統審美內容 。民間畫壇稱之為"姑蘇版" 。
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