煮蓮子的時候我們不需要用高壓鍋，只需要放在普通的鍋中加水煮開，然后放在爐子上悶著就可以了，關火之后繼續放著燜，等到鍋涼下來之后再開火，繼續煮沸，重復這個過程三四次，蓮子就煮爛了 。
【蓮子需要高壓鍋壓嗎? 蓮子要用高壓鍋壓嗎？】
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