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火雞爪與雞爪區別在于來源不同、大小不同、口感不同等 。
來源不同：火雞爪是火雞的腳，而雞爪是其他品種的雞的腳，兩個雞爪是不一樣的 。
大小不同：因為火雞的個頭就比一般的雞的個頭大，所以火雞的雞爪就很大，而普通雞爪個頭就比較小了 。
口感不同：因為火雞的肉質比較柴，有嚼勁，所以它的爪子也是這樣子的，比較有嚼勁；普通雞爪則是口感比較飽滿，肉質比較軟糯 。
【普通的雞爪 雞爪和什么?】火雞又叫做七面鳥、吐綬雞等，它是鳥類，本來生長于美國和墨西哥，后來西方國家都比較流行了，它很喜歡呆在有水的林子里，整體看起來就像著火了一樣，又和我們見到的雞很像，人們就把它叫做了火雞 。
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