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寒冷的冬天就需要一碗暖湯！由外而內一暖到心底！
By 蟹蟹??廚房
用料豬大骨頭 三塊姜 幾片水 足量鹽 少許泰國青椰肉 1個胡蘿卜 半根無花果干 1個百合干 少許
做法步驟
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1、青椰暴力開殼，倒出椰汁，挖出椰肉
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2、豬大骨焯水洗凈，胡蘿卜切滾刀塊，一小塊姜、一小撮百合，一個無花果干統統備好
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3、砂鍋接水燒開先放入焯過水的豬骨
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4、接著放入胡蘿卜
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【大骨湯的熬制 ***大骨湯】5、再放入椰肉、百合干、無花果
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6、最后加入那一碗清涼的椰汁
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7、大火煮開轉小火慢燉一個半小時
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8、最最后加入適量食鹽調味
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9、滿房子都是椰子的奶香味兒，太香啦，又是兩大碗進肚
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