老南瓜味道清甜、口感綿密，還有解毒防癌的作用，下面給大家分享一下老南瓜怎么炒好吃又簡單的做法 。
簡要答案炒老南瓜首先將新鮮的南瓜去皮去籽后清洗干凈切成小片，之后將大蒜拍碎去皮后放入鍋中小火炒香，接著將切好的南瓜放入鍋中，中火翻炒；南瓜炒至微微變軟后加入適量食用鹽調味，然后加入少許清水，大火煮沸后轉小火燜5分鐘左右，倒入少許耗油，翻炒均勻出鍋 。
具體內容
- 將新鮮的南瓜去皮去籽后清洗干凈，然后切成小片 。
之后，將大蒜拍碎去皮后放入鍋中，小火炒香 。
接著，我們將切好的南瓜放入鍋中，中火翻炒 。
之后將南瓜炒至微微變軟后加入適量食用鹽調味 。
【老南瓜怎么炒好吃又簡單的做法】然后加入少許清水，大火煮沸后轉小火燜5分鐘左右，倒入少許耗油，翻炒均勻出鍋 。
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