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我家娃喜歡刺少的魚，那么鱸魚最合適了，價格實惠，而且都是蒜瓣肉，特別好吃
By 囡囡的yoyi
【清燉鱸魚的做法鱸魚的做法】
用料鱸魚 一條小蔥 2根姜片 4片紅燒醬油 1勺料酒 2勺生抽 1勺
做法步驟
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1、準備好材料，鱸魚洗凈，用料酒腌制一下去腥
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2、平底鍋放油，鱸魚用廚房紙巾擦干，煎一下
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3、兩面金黃就可以了
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4、加入老抽生抽和一點點料酒
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5、加水，大火煮開以后小火煮八分鐘
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6、收汁，就可以開吃啦
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7、香噴噴，好吃停不下來
鱸魚的營養功效鱸魚味甘、性平，入肝、脾、腎三經；具有健脾、補氣、益腎、安胎之功效 。
1.益腎安胎
鱸魚能夠益腎安胎、健脾補氣，可治胎動不安、生產少乳等癥 。孕媽咪吃鱸魚既容易消化，又能防治水腫、貧血頭暈等癥狀 。
2.維持神經系統的正常
銅能保護心臟，維持神經系統的正常功能，并參與數種物質代謝的關鍵酶的功能發揮 。
3.補肝益脾
補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用 。
鱸魚的飲食禁忌根據前人經驗，患有皮膚病瘡腫者忌食 。鱸魚忌與牛羊油、奶酷和中藥荊芥同食 。
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