玉米這樣炒，軟糯香甜，百吃不厭，成品不到8塊錢，是菜也是飯
文章插圖
小滿節氣后就真正進入夏季，雨水增多，天氣悶熱潮濕，這時候人體很容易燥熱上火，食欲不振 。所以飲食上應該以清淡少油為主，少吃煎炸辛辣容易上火的食物，我家最近飲食很清淡，大多是清炒，煲湯，煮粥或者面條等換著吃 。
文章插圖
我今天做的這道素炒三樣主要食材是玉米，胡蘿卜，黃瓜，成本不到8塊錢，10分鐘就上桌，特別簡單，大人小孩都愛吃 。玉米是比較常見的一種粗糧，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、微量元素、纖維素及多糖等，常吃玉米可以健脾益胃，抗衰老，促進腸蠕動，預防便秘 。胡蘿卜有“小人參”之稱，含有大量的胡蘿卜素，益肝明目還能增強免疫力 。黃瓜清脆爽口，清熱解毒，這三樣食材一起炒食，色澤誘人，味道清甜 。
文章插圖
今年的新玉米已經上市了，超市賣4.5元一根，真不便宜，幸虧家里冰箱還有冷凍的糯玉米能解饞 。我家人都愛吃玉米，不管是煮玉米棒還是煲湯炒食，百吃不厭 。每年玉米大量上市價格便宜的時候，我都會買一些煮熟剝粒放冰箱冷凍，什么時候想吃就拿出一包，經濟實惠 。這三樣食材一起炒我只放了一點鹽，并沒有放其他調料，香甜軟糯的關鍵是蜂蜜 。能當菜也能當主食，越嚼越香，一勺接一勺，好吃到停不下來 。
文章插圖
【素炒三樣】
[食材]：玉米粒1碗，胡蘿卜1根，黃瓜1根，香蔥少量，鹽少許，蜂蜜適量
[做法]:
1. 冷凍玉米粒解凍備用，胡蘿卜，黃瓜切1CM小丁 。夏天我會買些玉米棒煮熟了剝粒放冰箱冷凍，吃的時候拿出一包做湯煮粥都非常方便 。
文章插圖
2. 炒鍋倒入適量的油，倒入蔥花爆香 。
文章插圖
3. 接著先倒入胡蘿卜翻炒，炒至胡蘿卜變色有些軟 。
文章插圖
4. 再倒入玉米粒和黃瓜一起翻炒，加適量的鹽，倒1勺水炒2分鐘關火 。
文章插圖
5. 盛出后趁熱淋上蜂蜜，根據自己的口味放適量的蜂蜜，不喜歡吃甜的可以不放哦 。
文章插圖
【甜玉米怎么炒好吃玉米怎么炒好吃】這道素炒三樣就做好了，濃香脆嫩，清甜爽口，炒一盤每回都不夠吃，小朋友自己就能拿勺舀著大口吃 。
文章插圖
薇小廚嘮叨：
我選用的是糯玉米，煮熟之后剝粒，如果喜歡水果玉米，生剝粒焯水煮熟再炒食 ?；蛘咧苯映匈I現成的玉米粒和素三樣原材料也可以 。
文章插圖
我是美食愛好者薇小廚，每天在這里與你分享美食小生活~喜歡營養美味的家常菜，喜歡烘培，記得來找我哦 。更多美食菜譜請關注“薇小廚美食記”如果你喜歡我的分享，歡迎點贊、留言、收藏、轉發給更多的小伙伴 。
推薦閱讀
- 家養烏龜有腫包怎么辦 腫包怎么辦
- 耳機左右怎么分lr 耳機左右怎么分
- icloud照片還原到手機要多久 icloud照片還原到手機
- 形容一個女人知性美是什么意思 女人知性美是什么意思
- 橙子怎么吃有營養價值 橙子怎么吃有營養
- 洛陽市瀍河回族區徐記熟食店_工商信用信息_經營范圍期限狀態_法人_地址_注冊資本_怎么樣
- 例假推遲怎么辦才能快點來 例假推遲怎么辦
- 華為暢享9plus進水了怎么辦 華為暢享9進水了怎么處理？
- 冬天怎么清洗冰箱 冬天清洗冰箱的方法
- 紙杯怎么處理顯得亮 紙杯要怎么處理