薄荷是一種很多人都知道并且食用過的野菜 。薄荷的氣味清晰好聞，顏色是綠色，葉子是橢圓形的 。薄荷適合用來煮粥，做配菜食用，或是用來作成薄荷糖食用 。
文章插圖
薄荷
14、枸杞菜
枸杞菜也是春天的野菜之一 。枸杞菜葉子深綠色，菜桿是褐色 。枸杞菜可以用來炒菜，或是和豬肝炒菜，和雞蛋煮湯食用都很好吃 。
文章插圖
枸杞菜
15、香椿芽
【野菜的種類和圖片大全可食用野菜的種類】香椿芽的葉子是紫紅色和綠色，是春天里最貴的野菜之一 。香椿芽是香椿樹上的嫩芽，有種特殊的香氣 。香椿芽可以用來炒菜，炒蛋食用，都非常好吃 。香椿芽需要焯水后才能烹飪 。
文章插圖
香椿芽
16、刺嫩芽
刺嫩芽是生長在小喬木上的嫩芽 。刺嫩芽的顏色是翠綠色，也是非常名貴的野菜之一 。刺嫩芽可以用來炒菜或是焯水后涼拌食用 。
文章插圖
刺嫩芽
17、面條菜
面條菜的葉子顏色是深綠色的，面條菜也叫麥瓶草 。面條菜是生長在山坡或是野地里的 。面條菜最適合加入面粉蒸熟食用 。
文章插圖
面條菜
18、掃帚菜
掃帚菜的葉子是深綠色，葉子非常細長 。掃帚菜是一種長大后可以作為掃帚用的植物 。掃帚菜可以加入面粉拌勻，蒸熟食用 。
文章插圖
掃帚菜
19、艾草
艾草也叫艾蒿，葉子正面是深綠色，反面是白色 。艾草生長在農村里的路邊或是野地里 。艾草是一種藥食兩用的野菜 。艾草的葉子打成汁水后，可以用來做艾粑食用 。
文章插圖
艾草
20、鼠曲草
鼠曲草的葉子是深綠色的，開的是黃色的小花，是一種可以食用的野菜 。鼠曲草焯水后打成汁水后用來作清明粑食用，非常不錯 。
文章插圖
鼠曲草
21、皂角尖
皂角尖是皂角樹上的嫩芽，顏色是翠綠色的 。皂角尖是很多云南等地的人愛吃的野菜 。皂角尖焯水后炒菜或是涼拌食用 。
文章插圖
皂角尖
22、野蒜
野蒜也叫小根蒜，是一種野生的蒜苗 。野蒜長得跟蒜苗很像，葉子的顏色是深綠色，根部是白色 。野蒜氣味香濃，適合用來炒菜，或是炒蛋食用 。
文章插圖
野蒜
23、柳蒿芽
柳蒿芽是一種東北等地人愛吃的野菜 。柳蒿芽的葉子是深綠色的 。柳蒿芽焯水涼拌食用，或是炒菜食用都不錯 。
文章插圖
柳蒿芽
24、魚腥草
魚腥草的葉子正面是深綠色，反面是紫紅色 。魚腥草就如它的名字一樣，有種特殊的氣味，像魚肉的腥味 。魚腥草是現在陸續上市的野菜，魚腥草是很多四川人愛吃的野菜 。魚腥草洗凈后可以直接涼拌食用 。
文章插圖
魚腥草
25、紫蘇
紫蘇的葉子正面是深綠色，反面是紫紅色 。紫蘇是一種非常好的配菜，可以用來煮魚食用，或是用來做泡菜食用，都不錯 。
文章插圖
紫蘇
26、蜇麻子
蜇麻子的葉子是翠綠色的，葉子周邊上有很多的小刺，因此采摘時需要戴上手套 。蜇麻子是一種非常不多的野菜，可以用來炒菜或是涼拌食用 。
文章插圖
蜇麻子
27、莼菜
莼菜的葉子是深綠色，都是卷起來的 。莼菜是生在水面上的野菜 。莼菜是江浙等地的野菜 。莼菜最適合用來煮湯食用 。
文章插圖
莼菜
28、木槿花
木槿花的顏色紫粉色，木槿花是生長在樹上的觀賞花，長得非常好看 。木槿花可以用來作菜食用，一般是加入面粉蒸熟食用 。
推薦閱讀
- 發財樹的養殖 *** 和注意事項葉子發黃原因 發財樹的養殖 ***
- 努比亞的生產商
- 豆腐皮蛋怎么涼拌好吃，皮蛋拌豆腐最正確的做法？
- SHIB這個幣做什么的
- 汽車險買哪個公司的好 買那個公司的車險好
- 河南的文化特色有哪些 河南的文化
- 鹿的寓意和象征的詞語 鹿的寓意和象征
- 冬天的特點和景物描寫 冬天的特點
- 蝴蝶翅膀圖片 蝴蝶翅膀
- 黑王子是什么東西，黑王子的養殖措施和堤防事項有哪些？