文章插圖
這幾天感覺超級冷，來點羊肉暖暖，用啤酒燉的羊肉，居然特別香，太好吃了
By 悠悠如云煙
用料
- 山羊排 500g
- 白蘿卜 2根
- 蔥姜 適量
- 高度白酒 適量
- 啤酒 1罐
- 筍干醬 1勺
- 老抽 1勺
- 生抽 2勺
- 鹽 2克
- 大蔥 1根
做法步驟
【香到流口水的蘿卜燉羊排的做法 羊排怎么做好吃又簡單】
文章插圖
1、準備好蘿卜大蔥啤酒等食材
文章插圖
2、羊排洗干凈切好
文章插圖
3、大蔥切片備用
文章插圖
4、姜蒜切好備用
文章插圖
5、羊排冷水下鍋
文章插圖
6、加入生姜片
文章插圖
7、放點大蔥葉，加瓶蓋高度白酒，
文章插圖
8、大火煮開后撇去浮沫
文章插圖
9、撈出羊排洗干凈浮沫
文章插圖
10、熱鍋倒油
文章插圖
11、放入大蔥、生姜、大蒜、干辣椒爆香
文章插圖
12、倒入羊排爆炒出香味
文章插圖
13、加入鹽和一點點白糖
文章插圖
14、倒入一勺老抽兩勺生抽
文章插圖
15、放入一勺筍干醬
文章插圖
16、翻炒至羊排上色
文章插圖
17、把炒好的倒入燉鍋中
文章插圖
18、加入一罐啤酒
文章插圖
19、大火煮開
文章插圖
20、轉小火慢慢燉40分鐘
文章插圖
21、把白蘿卜去皮切塊
文章插圖
22、燉了40分鐘后的羊排
文章插圖
23、把白蘿卜放進燉鍋中
文章插圖
24、大火煮開后轉小火慢燉20分鐘
文章插圖
25、燉好的蘿卜羊排
文章插圖
26、撒上蔥花
文章插圖
27、太香了，太好吃了
小貼士
1、啤酒的用量根據羊排的多少決定，啤酒沒過羊排就可以了 2、喜歡吃辣的可以放辣椒醬
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議 。
推薦閱讀
- 干煸豆角的做法最正宗的做法 干煸豆角的做法
- 羊肉湯鍋的做法 羊肉湯鍋
- 木瓜怎么吃有營養 木瓜怎么吃
- 拍攝攻略到參數設置詳解 拍星空相機參數怎么設置
- 魅族十八拍照放到2022年這款機型好用嗎跟別的機型b
- 點香有什么講究 點香的講究有哪些
- 沉香阿俊是什么電視劇 馮敏阿俊是什么電視劇
- 黃沾誰是大英雄歌詞 誰是大英雄歌詞
- 只需簡單2步就能搞定 華為手機投屏到電視上怎么操作
- 夢到燒紙放煙花是什么意思 夢到放煙花是什么意思