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肯德基午餐時間是幾點 肯德基午餐( 二 )

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肯德基午餐時間是幾點 肯德基午餐

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這說明 ， 隨著消費理念的升級 ， 價格并非唯一選擇標準 。小吃快餐賽道正處于迭代升級階段 ， 消費者要“實惠”的同時也很看重“大牌” ?！拔锩纼r廉”、“選擇豐富性”才是下沉市場的真實需要 。拼多多、蜜雪冰城等“高性價比玩家”的崛起 ， 都佐證了這一觀點 。
肯德基不光以價格取勝 ， 更主要是在促銷活動的基礎上 ， 不斷加入新品 ， 滿足嘗新人群 。

肯德基午餐時間是幾點 肯德基午餐

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快餐內卷成“瘋”
除了價格下探 ， 肯德基還有“破局殺手锏”！
《2021中國餐飲大數據》顯示 ， 從2020年總體來看 ， 西式快餐/漢堡線上訂單量占比更高 ， 達到了19.7% ， 線上訂單金額占比排名第二 ， 達到12.8% 。在這其中 ， 肯德基等頭部品牌有很大的拉升和示范作用 。
大熱之中必然“內卷” 。當下 ， 快餐市場的內卷已到白熱化程度 ， 肯德基 ， 麥當勞 ， 華萊士 ， 漢堡王不斷下探活動低價 ， 吸引一些追求性價比以及消費降級的人群 。
然而 ， 價格下探并不是唯一的出路 ， 而是要捕捉消費者“高品質+高性價比”的核心需要 。
扎根本土 ， 多元求變 ， 是肯德基的“破局殺手锏” 。

肯德基午餐時間是幾點 肯德基午餐

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從肯德基母公司百勝中國2020年CEO報告中可見 ， 作為百勝中國旗下的拳頭品牌 ， 肯德基在過去一年交出了最多的新品答卷——全年推出約500款新品或升級產品 。其中既有西式上新 ， 也有中式創意 ， 還包括甜品、飲品等等 。百勝中國CEO屈翠容女士也曾表示：“面對突如其來的新冠疫情 ， 餐飲行業對于快速創新的需求比以往更為迫切 ?！?br /> 具體到產品層面 ， 除了炸醬面、小籠包等本土化產品的切入 ， 在滿足一部分人群對于“嘗新”及“品質生活”需求的同時 ， 也打造“親民餐飲品牌形象” ， 長期會有優惠活動上線 。并“變著花樣”增加吸引力和競爭力 。
比如8月份 ， 推出“雙拼12元”活動 ， 給客戶更多樣化的選擇；再比如這次的“每周一二三 ， 半價一人餐”活動 ， 將套餐活動直接打到5折 ， 并將常規套餐和未知新品做結合 ， 讓客戶像“拆盲盒”一樣充滿驚喜感和期待感；再如 ， 曾經推出的硬核午餐——39元炸雞桶等產品 ， 用經典爆款結合高性價比 ， 抓取消費升級的“忠粉” 。

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小結
價格戰是入局 ， 技術戰是實力 ， 品牌戰是信任 ， 形象戰是宣傳 。
【肯德基午餐時間是幾點肯德基午餐】快餐內卷成“瘋” ， 除了價格下探 ， 肯德基還積極通過不同的打法 ， 解鎖流量獲取的新思路 。

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