原料：花生米250克、石斛25克、鹽3克、八角1、5克、山奈1、5克 。
做法：
1、 將石斛洗凈，成約1厘米長的節 。
2、 花生米除去霉爛顆粒，洗凈瀝干 。
3、 鍋內注入適量清水，放入鹽、香料，待鹽溶化后，倒入花生米，同時將石斛入鍋，置武火上燒沸后，移至炆火煮約1小時，待花生米熟透裝盤即成 。
【水煮花生米的做法及配料 水煮花生米需要放什么料】
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