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蒸菜 *** 快捷，少油煙，是一種健康的烹飪方式，葷素搭配，營養均衡 。
By 鑫淼淼食記 【豆果美食官方認證達人】
用料杏鮑菇 2個臘腸 1根蠔油 1勺生抽 2勺
做法步驟
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1、準備食材 。
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2、杏鮑菇洗凈，斜刀切片 。
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3、在盤中擺一圈 。
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4、臘腸也斜刀切片 。
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5、擺在杏鮑菇靠外邊的位置 。
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6、擠適量蠔油 。
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7、上鍋蒸15分鐘 。
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8、出鍋淋生抽，撒蔥花 。
小貼士臘腸本身很咸，所以沒放鹽 。
杏鮑菇的營養功效1.祛脂降壓
杏鮑菇能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用 。
【花開富貴是什么菜花開富貴是哪里的菜】2.提高免疫力
杏鮑菇蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份 。
3.消食
杏鮑菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治療飲食積滯證 。
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