女兒紅是哪里的特產 女兒紅是什么地方的特產

【女兒紅是哪里的特產 女兒紅是什么地方的特產】女兒紅是浙江省紹興市的特產 , 是花雕酒的一種 。它屬于發酵酒中的黃酒 , 是用糯米發酵釀造的 。正宗女兒紅酒體呈琥珀色 , 透明、清亮 。有著誘人的芳香 , 而且氣味隨著時間的流逝愈發香濃 。女兒紅集六味于一體 , 即甜、酸、苦、辛、鮮、澀 , 口感豐滿 , 層次多樣 , 令人回味無窮 。
花雕酒屬于黃酒 , 是中國的傳統特產酒 。據記載 , 花雕酒起源于六千年前的山東大汶口文化時期 , 代表了源遠流長的中國酒文化 。在各地的花雕酒當中 , 字號最老的當屬浙江紹興的花雕酒 。紹興酒種頗豐 , 有元紅酒、加飯酒、善釀酒、香雪酒、花雕酒等 , 而花雕又是當中最富特色的 。

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