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淮山藥和懷山藥的區別和作用 淮山藥的功效與作用( 二 )

生活百科儒門事親


17、《衷中參西錄》珠玉二寶粥 記載：淮山藥治一切陰虛之證：土淮山藥二兩生薏米二兩柿霜餅八錢．上三味先將淮山藥、薏米搗成粗渣煮至爛熟而將柿霜餅切碎調入融化隨意服之 。
18、《本草正》記載：淮山藥能健脾補虛 ， 滋精固腎 ， 治諸虛百損 ， 療五勞七傷 。第其氣輕性緩 ， 非堪專任 ， 故補脾肺必主參、術 ， 補腎水必君茱、地 ， 澀帶濁須破故同研 ， 固遺泄仗菟絲相濟 。諸丸固本丸藥 ， 亦宜搗末為糊 ?？傊晕度崛?nbsp;， 但可用力佐使 。
19、《食療本草》記載：淮山藥治頭疼 ， 助陰力 。
20、《傷寒蘊要》記載：淮山藥補不足 ， 清虛熱 。
21、《圣惠方》記載：淮山藥補下焦虛冷 ， 小便頻敷 ， 瘦損無力：薯蕷于沙盆內研細 ， 入銚中 ， 以酒一大匙 ， 熬令香 ， 旋添酒一盞 ， 攪令勻 ， 空心飲之 ， 每旦一服 。
22、《瀕湖經驗方》記載：淮山藥治濕熱腹瀉：淮山藥、蒼術等分 。飯丸米飲服 。
23、《儒門事親》記載：淮山藥治凍瘡：淮山藥少許 ， 于新瓦上磨為泥 ， 涂瘡口上 。
24、《普濟方》記載：淮山藥治腫毒：淮山藥 ， 蓖麻子 ， 糯米為一處 ， 水浸研為泥 ， 敷腫處 。
淮山藥的功效與作用2

一、營養價值：
懷山藥主要成分為淀粉16%（淀粉酶） ， 蛋白質（其中糖蛋白質包括16種氨基酸）、糖（甘露糖、葡萄糖、半乳糖）、皂甙粘液質、維生素、鐵及錳等多種微量元素和其它多種成份 ， 有條干直、色潔白、粉性足等特點 。
鐵棍山藥是產于溫縣的山藥品種 ， 屬懷山藥中的“極品” ， 主要成分為皂苷、粘液質、膽堿、山藥堿、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、維生素C、碘質、16種氨基酸 ， 以及鐵、銅、鋅、錳、鈣等多種微量元素 ， 具有健脾、補肺、固腎、宜腦、益智、養顏、抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞、抗有害物質刺激、調節代謝、增強免疫機能、促進生長、調節內分泌、調節腎功能、興奮制血系統、調節神經系統的功能 ， 是懷山藥中藥用價值最高、滋補作用最佳的品種 。
經常食用 ， 不但可以增強體質 ， 滋養皮膚 ， 延緩衰老 ， 而且對腎虛腰痛、痛經、腎虛精虧、食欲不振、食少便糖、脾虛泄瀉、肺虛久咳、肥胖等頗有良效 。
二、藥用價值：
懷山藥味甘、平 ， 歸脾、肺、腎經 ， 系重要滋補藥品 ， 具有滋補益腎、健胃化痰、補中益氣、祛冷風、鎮心神、安魂魄、長肌髓等功效 。
臨床常用于脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、腎虛、帶下、尿頻、虛熱消渴、神經衰弱等癥 。生山藥常用于手足凍瘡、痰喘、尿頻等癥 ， 是中藥方劑中常用補藥之一 。加工后的山藥稱光山藥 。光山藥入藥前要進行泡制 ， 即用清水泡3-4成 ， 撈出潤透 ， 曬至四成干 ， 悶潤至內外均勻 ， 切片、曬干可入藥 。
三、特點：
懷山藥又名薯蕷 ， 一名山芋 ， 藥用其根 ， 因其藥效可與人參相比 ， 又稱“懷參” 。為多年生纏繞性草本 ， 根肉質肥厚 ， 略呈柱形 ， 長短不等 。懷山藥是具有健脾胃補肝腎的藥食同源珍貴藥材 ， 中國山藥產地眾多 ， 但以河南省焦作市的山藥最為優秀 ， 焦作古稱懷慶府 ， 因此這里的山藥也叫懷山藥 。懷山藥被歷來醫家 評價為“溫補”、“性平” ， 是 “藥食同源”的典范 ， 可以當成正常食物充饑使用 ， 用者沒有避忌 。
OK ， 關于淮山藥的營養價值與功效和淮山藥的營養價值與功效作用的內容到此結束了 ， 希望對大家有所幫助 。

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