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佛山美食，佛山的地理優勢和美食文化？

生活百科佛山

佛山的地理優勢和美食文化佛山位于珠三角腹地，大灣區核心地帶，毗鄰廣州，地理位置優越 。
佛山這座城市，不僅風景非常的秀麗，而且美食也非常的多，像是甜甜的雙皮奶、酥脆的杏仁糕還有晶瑩剔透的水晶餃，美食點心精致又好吃，所以許多人都喜歡來佛山這個城市旅游，今天為大家帶來十大美食店排行榜
1.賞面·面食創研社
2.19世紀下午茶
3.兆福記識飲識食
4.勇記大排檔
5.奧邁葛牛肉漢堡
6.小羊墩墩羊肉粉
7.光華山莊
8.星洲妹新加坡餐室
9.漁意坊
10.豬肉婆私房菜
佛山小吃排名前十名1. 順德雙皮奶
雙皮奶可以說是順德的著名小吃 。做雙皮奶是非常有講究的，必須要把握好時間，多一會兒，少一會兒，都可能做不出來那種味道 。好吃的雙皮奶吃完唇齒留香回味無窮 。
2. 柱候雞
候雞機是佛山地區傳統特色名菜從清代開始流傳到現在已經有百年歷史，主要用的是母雞祝福醬等原料制作而成 。口感鮮甜，味道濃郁 。
3. 盲公餅
盲公餅是廣東佛山市的一道特色點心，這道點心也有百年的歷史，是盲人兒子制作的也因此而得名 。主要原料是糯米，芝麻，豬肉，糖，花生制作而成 。
4. 佛山扎蹄
這是一道傳統名菜 。豬蹄兒用馬蓮的葉子扎起來煮熟，吃起來軟糯咸香，肉質有嚼勁，味道非常鮮美，并且帶有曼聯葉子特有的香味，大概也有近百年的歷史了 。
5. 石灣魚腐
這是一道來自廣東佛山市石灣的一道地方，特色菜，主要用雞蛋靈魚肉做原料，經過油炸制作而成，魚腐的顏色金黃，入口是干香，濃郁爽滑的口感，有獨特的風味 。
6. 均安煎魚餅
這是廣東順德的一道地方名菜，它是用靈魚做材料搭配上臘腸馬蹄制作的，煎好的魚餅是金黃色干香爽滑，吃著比較有彈性，鮮美可口 。
7. 九江煎堆
這道小吃主要是用糯米粉，花生仁，白芝麻橘餅等制作而成，是扁圓形的，皮薄餡大，入口香酥 。也是當地的一道特色美食，曾經是宮廷食品 。
8. 順德魚皮餃
這是廣東順德的一道著名小吃，雖然叫魚皮餃，但并不是用魚皮制作的，而是把魚肉經過加工制成包皮，皮兒包裹上餡兒料，這樣做的魚啤酒外表干起來潔白口感滑嫩，久煮不爛 。
9. 順德四杯雞
這也是順德一道傳統名菜 。吃起來味道和口感比白切雞好，主要是用4杯調料，一杯是由一杯水，一杯糖，一杯醬油而出名，用的是三黃雞制作 。
10. 佛山九層糕
佛山九層高是，一種有美好寓意的高點，層次分明，能清晰地看到每一層的界限，吃到嘴里面香甜軟化，一般遇到喜慶的節日當地人都會吃 。
佛山夜市小吃步行街在禪城和南海的交界處，有一條“不夜街” 。白天車水馬龍，夜晚燈火通明，好生熱鬧~這條街就是—— 平桂街 。
談起平桂街，可能沒有什么人聽過 。但是，一旦你說起TA的另一個名稱—— “麗晶街”，便會勾起不少街坊們的回憶~
十多年前，麗晶街的小商販，大多是來自湛江雷州，以及肇慶懷集的 。所以這邊也有另一個昵稱—— “小懷集”和“小雷州” 。
在這條 1km左右長的街道，有著沒有愛情的“愛情麻辣燙”，也有開了30+年的甜品店 。道路兩邊，擺滿了小帳篷，小推車 。
在電商經濟還沒有那么發達的時候，物廉價美的"走鬼"攤位，就成了大家zui愛“淘寶”的地方 。人越多的攤位，證明價錢越優惠，也越受街坊們的歡迎 。“只要我出攤，我就會有錢，錢積少成多 ?！?br /> “總有一天，我可以擁有自己的財富 。”
這里，的確是商販們擺攤夢的伊始 。努力出攤的他們，每天所賺的錢，雖然不是很多 。但他們堅信只要努力賺錢，總會有出頭之日 。
【佛山美食，佛山的地理優勢和美食文化？】?

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