各種冰粉的做法 各種冰粉的做法?

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【各種冰粉的做法 各種冰粉的做法?】火龍果水晶冰粉的做法
用料:
火龍果汁 1個、白涼粉 25克、清水 0.5升、老冰糖 1塊
做法步驟
準備食材;
起鍋倒入清水;
再倒入冰糖開火 , 煮至冰糖融化;
再倒入火龍果汁煮開;

火龍果汁煮開后倒入白涼粉煮至有粘稠的感覺即可;
將煮好的汁液倒入容器里靜置1小時 , 凝結后即可放入冰箱冷藏2小時;
取出冷藏好的冰粉倒扣脫模;
脫模完畢的冰粉;
用刀豎切成條;
再橫切成正方形;
擺盤即可;
美膩了 , 特別好吃 , 跟果凍的口感一樣一樣的 。

西瓜冰粉的做法
食材:
冰粉 10克、西瓜 200克、沸水 200克
做法步驟
冰粉裝入容器中;
鍋中倒入適量清水;
大火燒開;
舀出200克;
倒入冰粉中 , 一邊倒水一邊攪拌均勻 , 靜置涼透;
采摘新鮮西瓜;
洗凈后切開;

先挖幾個西瓜球 , 備用;
再取100克左右 , 打成汁;
過濾備用;
涼透了的冰粉 , 自然就凝固了;
劃成小塊;
裝入容器中;
加入西瓜汁;
再加入西瓜球;
即可食用 。
小貼士
一定要用剛燒開在沸騰的水沖泡 , 沖泡的時候一邊倒水要一邊不停的攪拌均勻 。
本文到此結束 , 希望對大家有所幫助 。

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