大蝦面怎么做好吃又簡單 大蝦面怎么做


準備原料:面條、豬骨、蝦、豬肉、大蒜丁、蔥花、蔥油、胡椒粉、鹽 。
【大蝦面怎么做好吃又簡單 大蝦面怎么做】1、做鍋煮豬骨湯 , 要煮2個小時以上 。湯煮好后撈出豬骨和血沫 , 把蝦仁過水焯下 。把蝦頭里骨湯里繼續煮 , 讓湯更加鮮美 。煮好后把蝦頭也撈出 。加入適量的鹽 , 胡椒粉 , 蔥油調味 。將高湯倒入盆中備用 。
2、將大蒜丁、蔥花放進高湯中 , 再做一鍋熱水煮面條 。準備一個湯碗將煮好的面條放進去 , 再將高湯倒進碗中 , 放上蝦仁、肉片 , 這道好吃的蝦面就做好了 。

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