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小寒節氣的民俗及養生知識

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小寒是一年最冷的時間，也是因為小寒期間人們也是能夠完全的徹底的去迎接新一年的到來，不過在氣候上面小寒也是一年里面最冷的時候，氣溫開始處于冰冷的狀態 。下面是小編為大家整理的小寒節氣的民俗及養生知識，希望對你們有幫助 。
小寒節氣的民俗
1.吃臘八粥
臘八一般都在小寒和大寒的之間，到了小寒，就意味著快要過年了 。臘八的這天，南北各地都有喝臘八粥的傳統習俗，相傳這一習俗起源于佛寺，有一次，釋A牟尼修行的過程中饑餓難熬昏倒在地，得到好心的牧羊女施予他加了野果的糯米粥，才得以存活下來，這一天是12月初8，佛家于是就在這一天熬粥供佛，這一天熬的粥就被叫做臘八粥，“臘八”也成了“佛祖成道紀念日” 。
傳到民間以后，一直就流傳到了今天 。臘八粥的食材也有很多，北方的臘八粥有黃米、紅米、白米、小米、菱角米、栗子、紅豆、棗泥等，和水煮，外加桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子、紅糖、白糖、葡萄干點綴 。南方的臘八粥還會加入蓮子和桂圓，北方煮粥的時候并不會吧蓮花和桂圓放進去 。
2、糯米飯
在小寒節氣的時候，廣東人一般都會吃糯米飯，大家都知道廣東人是最講究吃的了，它們把臘肉、臘腸、花生、蔥白都搭配在糯米飯中食用，不僅美味富含營養，而且還具有非常好的養生保健作用 。
3、菜飯

對于南京人來說，小寒節氣都會吃一些這叫做菜飯的食物，就是用糯米、板鴨、香腸、青菜肉片等食材煮成的，是一種非常好吃的傳統美食 。
小寒養生知識
一、注意防寒保暖
小寒時節，人們一定要注意天氣變化，防寒保暖，及時添加衣物，尤其是要注意頭部和腳部的保暖，以免惹來疾病 。出門時，頭部保暖非常重要 。戴頂帽子可有效防止身體的熱量從頭部散失 。睡覺前用熱水泡泡腳，搓搓腳心，能在防寒保暖的同時解除疲勞、促進睡眠 。
二、進補不要盲目
雖然小寒時節是“進補”的最佳時期，但進補并非吃大量的滋補品就可以了，一定要有的放矢 。按照傳統中醫理論，滋補分為四類，即補氣、補血、補陰、補陽 。
三、忌食生冷辛辣
冬天天氣本身就很寒冷，一些生冷的食物寒性更大 。在這個時候吃的話容易直接刺激胃部，使得它不正常的收縮，輕則引起食欲不振，重則還可能會導致嘔吐、抵抗力降低等等 。同理，辛辣的食物一樣是具有強刺激性的，大量食用容易導致急性胃炎的發生 。

小寒大寒哪個更冷?
字面上感覺大寒會比較冷一些，但實際上小寒比大寒要冷得多 。
小寒是指每年陽歷1月6日(或5日)至20日(或19日)這半個月 。寒即寒冷，小寒表示寒冷的程度 。
古代對小寒的解釋為：“冷氣積久而為寒，小者未至于極也”，由于還未到冬季最冷的時候，故此節氣為小寒 。與小寒相對應的物候現象為“雁北鄉向，鵲始巢，雉鳥鳴”，此時冬季即將結束，雁鳥飛向北方，萬物開始活動起來了，而此時農作物大部分也已收成，家家戶戶準備辦年貨，迎接新的一年到來 。
小寒要比大寒冷，小寒和大寒是一年中最冷的兩個節氣 。小寒意味著還沒有到寒冷的極點，它與大寒是相對存在的 。大寒是指每年陽歷1月21日(或20日)至2月4日(或3日)這半個月 。不少人認為，大寒才是最冷的時候，但我國各地氣象資料顯示，小寒要比大寒冷 。
大寒節氣，大氣環流比較穩定，環流調整周期大約為20天左右 。此種環流調整時，常出現大范圍雨雪天氣和大風降溫 。當東經80度以西為長波脊，東亞為沿海大槽，我國受西北風氣流控制及不斷補充的冷空氣影響便會出現持續低溫 。同小寒一樣，大寒也是表示天氣寒冷程度的節氣 。近代氣象觀測記錄雖然表明，在我國部分地區，大寒不如小寒冷，但是，在某些年份和沿海少數地方，全年最低氣溫仍然會出現在大寒節氣內 。所以，應繼續做好農作物防寒，特別應注意保護牲畜安全過冬 。
大寒時節，中國南方大部分地區平均氣溫多為6℃至8℃，比小寒高出近1℃ ?！靶『蠛涑梢粓F”的諺語，說明大寒節氣也是一年中的寒冷時期 。


【小寒節氣的民俗及養生知識】

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