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煮菱角開水下鍋還是冷水下鍋 蒸菱角要多長時間

生活百科費時間


菱角現在外面見的比較少了 ， 菱角的殼黑黑的 ， 很硬 ， 菱角可以生吃也可以熟吃 ， 那么蒸菱角要多長時間呢 ， 菱角是蒸好還是煮好呢 。
1、菱角一般蒸10-15分鐘 ， 如果是用高壓鍋的話可以適當減少時間 。用高壓鍋蒸方便快速 。
【煮菱角開水下鍋還是冷水下鍋 蒸菱角要多長時間】2、蒸熟的菱角的保質期十到十五天 。但蒸熟的菱角不能唔 ， 一定要表面水分晾干 ， 用布袋或者沙袋裝使菱角表面通風就行 。
3、菱角可以帶殼的蒸 ， 也可以不帶殼的蒸 ， 也就是蒸菱角米 。蒸著吃的話 ， 費時間 ， 費柴火 ， 且味道也與煮的好不了多少 。所以菱角通常是帶殼的煮 ， 煮熟了剝殼 ， 吃菱角米 。做菜的話 ， 則煮熟后剝殼 ， 用菱角米與其它菜進行烹飪 。


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