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1、準備黃酒、花椒、八角、糖、姜 。先把洗凈的花椒、大料放入鍋中，加入適量水和姜片 。
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2、水煮開后，加入黃酒 。
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3、加入少許糖，煮10分鐘，停火即可 。
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4、待湯汁晾涼，撈出調料，倒入瓶中即可完成 。
【料酒的 ******】
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