雞腿最健康最營養的原味吃法的家常做法?

1.腌:雞腿去骨、洗凈,加入鹽揉勻腌制30分鐘備用 。
2.卷:取錫紙,將雞腿平鋪并卷成糖果狀 。
3.蒸:將卷好的雞腿上鍋大火蒸30分鐘后取出 。
4.晾:晾涼后腌制或切片蘸料食用 。
5.做成拼盤直接食用:蒸前已經用鹽腌過,雞腿已入味,可與其它熟食拼成拼盤 。
6.蘸著各種口味的調料吃:根據喜好提前調好鮮香、麻辣、酸甜、怪味等各種調料,蘸食;也可與超市售賣的各種醬料直接搭配食用 。
7.腌制好后直接吃:將蒸好后的雞腿從錫紙中取出,放入醉雞或醬香雞腿的腌料中浸泡六小時以上,即可食用 。
8.夾在主食中吃:切成片夾在漢堡、土司、饅頭、燒餅、大餅中間,配上適合醬料,放入蔬菜和小菜,制成中、西式三明治食用 。

【雞腿最健康最營養的原味吃法的家常做法?】

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