【韓式年糕排骨的做法 韓式年糕排骨】
韓式年糕排骨的做法：
1、食材：年糕2條、牛肉200克輔料：栗子粉、大蒜、高湯、秘制料理醬、鹽、油把年糕切適中小段淋上少量油拌勻 。
2、裹上一薄薄的栗子粉大蒜切成末過油炸至金黃色牛肉加入栗子粉、炸蒜、水 ， 順一個方向攪拌均勻 ， 分成若干小份將調制好的小份牛肉裹在年糕段上 。
3、放入烤爐4分半鐘微波爐的燒烤功能 ， 排骨年糕雛形已出現出烤爐后 ， 坐鍋入料理秘制醬使年糕入未上色 ， 4到5分鐘即可出鍋裝盤 。
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