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土瓜生吃的功效與作用土瓜的熱量 土瓜生吃的功效與作用是什么？

生活百科作用

土瓜生吃的功效與作用：
1、清熱解暑，健胃消食：因為含有豐富的水分和碳水化合物，食用地瓜可以清理體內積累的毒素，加快血液循環，促進新陳代謝 。而且地瓜本身口感香甜，多汁，適宜炎熱的夏季食用，不僅能夠降溫解暑，還能夠清肝去火降燥 。
2、去脂降壓，保護血管：地瓜中含有一種黏液蛋白，不僅能夠除去血液中的膽固醇，還能夠幫助擴張毛細血管，降低血液黏度，增強血液循環 。
3、補充營養，提高免疫：地瓜本身擁有大量的蛋白質、糖類、碳水化合物、水分等，還有各種維生素和礦物質元素，人體吸收這些必需的營養物質，能夠降低因缺乏微量元素而誘發相關疾病的概率 。
擴展資料：
土瓜也叫地瓜、薯瓜、涼薯、葛瓜、豆薯、沙葛、涼瓜、土蘿卜、地蘿卜、草瓜茹 。其原植株是一種草質的藤本植物，我國南方各地均有出產 。取其地下塊根供生食或熟食，種子有劇毒，忌食 。土瓜是有藥用價值的，其種子雖然有毒，但可以治療急性濕疹、疥瘡、白血病，有著抗腫瘤、抗真菌蛋白質和殺蟲的作用 。
土瓜的適宜人群：高血壓、頭昏目赤、顏面潮紅、大便秘結的人以及飲酒過量、口干渴和慢性酒精中毒者適宜食用 。
土瓜的禁忌人群：性質寒涼，體質偏寒、受涼腹瀉、脾胃虛寒、大便溏薄者及糖尿病患者不宜食用；寒性痛經以及女子月經期間也不宜食用 。
參考資料來源：百度百科--涼薯 （薔薇目豆科植物）
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