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秋葵的營養價值：
1、秋葵含有果膠、牛乳聚糖等 ， 具有幫助消化、保護皮膚和胃黏膜之功效 ， 被譽為人類更佳的保健蔬菜之一 。
2、秋葵含有鐵、鈣及糖類等多種營養成分 ， 有預防貧血的效果 。
【秋葵的營養價值是什么】3、秋葵分泌的黏蛋白有保護胃壁的作用 ， 并能促進胃液分泌 ， 提高食欲 。
4、秋葵可消除疲勞、迅速恢復體力 。
5、秋葵嫩果中含有一種黏性液質及 *** 聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質、草酸鈣等 ， 經常食用能幫助消化、增強體力、保護肝臟 。
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