燕麥早餐怎么做 燕麥早餐的簡單吃法 美味營養

燕麥不易脫皮,所以被稱為皮燕麥,是一種低糖、高營養、高能食品 。燕麥是世界上公認的高營養雜糧之一,每天早餐或零食吃燕麥片,極有益健康 。
今天教你幾種種麥片的吃法,每天早上不重樣,既有營養又好吃!
-水果牛奶燕麥-
這道水果牛奶燕麥,在家常的牛奶燕麥基礎上增加了有益人體成長的香蕉和蘋果,這兩種食材都有助于提高免疫力 。而牛奶搭配燕麥則能為人體補鈣,可口又營養 。
··材料:即食燕麥片2大匙、鮮奶1杯、蘋果1/4個、香蕉1/2根、葡萄干若干 。
··做法:倒入適量的燕麥進入杯中 。燕麥片用半杯熱開水沖泡 。鮮奶加入燕麥片中拌勻 。將蘋果、香蕉切片備用 。牛奶燕麥中加入香蕉、蘋果、撒上葡萄干就可以吃了 。
-彩蔬燕麥餅-
這款彩蔬燕麥片材料里添加了色彩鮮艷、營養豐富的蘆筍和胡蘿卜,搭配上燕麥片和雞蛋,這一個小小的餅,營養很周全的呢,吃一個早上都會很有精神!
··材料:即食燕麥片三大勺、雞蛋一個、胡蘿卜半根、蘆筍三根、鹽、胡椒粉 。

··做法:胡蘿卜去皮切成片、蘆筍刷洗干凈,鍋中水燒開,放入胡蘿卜片和蘆筍,燙熟后撈出分別切成碎 。雞蛋打散,和胡蘿卜、蘆筍一起加入到燕麥片中,加少量鹽和胡椒粉,攪合拌勻成厚厚的糊狀 。平底鍋中放油燒熱,用勺子兜起一大勺彩蔬燕麥糊,放入鍋中,用勺子輕輕按壓成小餅狀 。用中火煎至兩面金黃即可,出鍋后用廚房紙巾吸取小餅上多余油份 。裝盤,吃的時候可以淋上自己喜歡的各種醬料,如番茄醬、色拉醬或者甜辣醬等 。
-枸杞玉米五彩羹-
這款粥有滋肝明目、益腎助陽、健脾和胃、養血補虛的作用 。玉米富含膳食纖維,適當吃些,能促進腸蠕動,及時的排除人體的毒素 。枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素和鈣、鐵等保健的必需營養 。
··材料:鮮玉米200g、枸杞子10克、燕麥片30克、豌豆(煮)20克、菠蘿50克、白糖適量 。
··做法:將枸杞子洗凈泡軟,菠蘿、胡蘿卜去皮,切丁 。玉米粒、豌豆清洗干凈 。鍋中加入清水適量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟 。再放入燕麥片、枸杞子、胡蘿卜、白糖煮約5分鐘 。出鍋時,放入菠蘿粒 。
-燕麥牛奶布丁-
燕麥具有益肝和胃、養顏護膚等功效 。燕麥牛奶布丁,是養顏的好甜品 。
··材料:燕麥片100克、鮮牛奶400克、雞蛋5個、糖100克、葡萄干100克 。

··做法:先取200克的鮮牛奶煮沸,倒入燕麥片中攪拌開 。將剩余鮮奶加輕微加熱,把雞蛋白糖放入加熱過的牛奶中,用打蛋器順時針攪拌均勻,然后將之前攪拌好的燕麥牛奶混合物倒入2次攪拌,把100克葡萄干全部放進去,在把容器放入電飯鍋中蒸10分鐘即可取出食用 。
-南瓜牛奶麥片粥-
南瓜是一種很好的健康食物,含有很多對人體有益的營養成分,但是其蛋白質含量很低,而適當添加適量的牛奶、燕麥,不僅大大優化了其營養價值,而且增加了奶香的點綴,適口性更佳,從而達到錦上添花的效果 。
··材料:燕麥片半杯、水半杯、牛奶1杯、南瓜肉80克、洋蔥1/4個、培根1片、鹽和胡椒粉少許、清湯少許 。
··做法:將洋蔥和培根切絲,稍微炒一炒,倒入水,放入南瓜肉煮一煮,令南瓜煮軟為止 。然后倒入牛奶和燕麥片,煮3分鐘后,倒入鹽、胡椒粉、清湯調味即可 。
-玉米燕麥粥-
燕麥每百克含蛋白質14克,脂肪7克,碳水化合物68克,維生素E2.3毫克(成品燕麥片),還含較多的維生素B6及鈣、磷、鐵 。玉米含維生素B1、維生素B6較多,玉米搭配燕麥,對于緩解便秘很有好處 。
··材料:燕麥(仁)10克、玉米(粉)15克 。
··做法:玉米粉用冷水調成稀玉米糊 。將燕麥仁去雜質洗凈,放入鍋內,加水適量煮至熟而開花 。將調好的玉米糊慢慢倒入煮熟的燕麥仁鍋內,用勺不停攪勻,燒沸后改用小火稍煮,即可出鍋 。最后盛上一碗即可 。
-草莓牛奶燕麥粥-
草莓本身就具有減肥和美容護膚的效果,在配合燕麥片更加事半功倍 。秋冬喝上一碗暖暖的燕麥粥,補充能量,心情也很舒暢,再加上好喝鮮美的牛奶,味道更是可口,然后再將草莓洗干凈切成丁伴入牛奶燕麥粥內,這樣維C也得到了補充,美白護膚,口感也更加豐富,酸酸甜甜,充滿奶香的 。

··材料:即食燕麥片80克、鮮奶一袋、草莓50克(可用草莓醬代替) 。
【燕麥早餐怎么做 燕麥早餐的簡單吃法 美味營養】

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