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端午節的民間習俗及養生食物

生活百科粽子

農歷五月初五，是中國民間的傳統節日——端午節，它是中華民族古老的傳統節日之一 。端午也稱端五，端陽 。下面一起來看看小編為大家整理的端午節的民間習俗及養生食物，歡迎閱讀，僅供參考 。
端午節有哪些民間習俗
1、吃粽子
提到端午節，相信大家首先想到的就是吃粽子了 。每到端午節的時候，家家戶戶都會包粽子、吃粽子，不管是豆沙粽，還是肉粽，每一種口味都深得大家的喜愛 。
2、賽龍舟
在端午節的時候，很多地方只要條件允許就會組織劃龍舟比賽，參賽隊伍穿著統一的服裝，一邊喊著口號，一邊劃龍舟，動作整齊劃一，也會吸引很多人前來觀看 。
3、懸掛菖蒲、艾葉
端午節的時候，很多人家都會在房檐或者窗戶上掛上菖蒲或者艾葉，有辟邪的寓意 。

4、佩戴香包
端午節時，很多人會佩戴香包，香包或是用五彩絲線纏成的，或是用布拼接成的，有祈求家庭和睦，身體健康之意 。年輕年女獲贈香包還可以表達愛意 。
5、飲雄黃酒
很多地方流行在端午節的時候喝雄黃酒，雄黃酒與驅蟲的作用，還有辟邪的寓意 。
6、游百病
是部分地方在端午節的時候通過游覽而消除疾病的一種節日行為，男女老少白天的時候出去走一走，晚上在回來洗個澡，可以祛除百病，以后健健康康的` 。
7、拴五色絲線
端午節的時候很多地方的人會佩戴五色絲線做成的手鏈，不僅好看，還有辟邪的寓意 。

端午節養生食物
1、紅豆
我們在包粽子的時候里面可以加入適量的紅豆 。紅豆不僅含有豐富的蛋白質及多種營養物質，而且它有利水除濕、和血排膿、消腫解毒等功效 。夏天氣候炎熱并且雨水較多，紅豆能夠幫助人體利水濕，解熱毒，與綠豆相輔相成，堪稱消夏良藥 。
2、梨
梨的營養豐富，能保護肝臟，幫助消化，慢性肝炎及肝硬化的病人日常可以適當攝入，能夠幫助肝臟病情恢復 。
3、大棗
包粽子的時候都會放入1-2顆大棗，大棗中富含維生素C，具有安五臟補氣血的功效，是肝病患者日常選擇的佳品 。
4、咸鴨蛋
吃咸鴨蛋也是端午節的一個習俗，咸鴨蛋咸而微寒，能滋陰、清肺，可輔助緩解咳嗽、喉痛、齒痛、泄利等病癥 。咸鴨蛋不僅具有醫療作用，且能有效補充人體在夏天鹽分的缺失和營養物質的消耗，也是夏季食補與佐餐的佳品哦 。雖然我們平時告誡肝病朋友盡量避免腌制食品，但是咸鴨蛋是可以適當攝入的，但是1個就足夠了，不要攝入過多哦 。
5、西紅柿
西紅柿富含維生素C、番茄紅素，肝功能不正常的患者可以選擇西紅柿來作為日常膳食 。

6、艾
很多地方端午節的時候還會使用米粉或面粉發酵與艾蒿一起蒸饃饃 。這個習俗是很好的，因為艾中含有多種揮發油，具有芳香氣味，可以驅蟲殺菌，對于多種細菌或某些皮膚真菌有抑制的作用，所以古代在端午除病驅瘟，艾都是不可少的 。
7、大蒜
大蒜也有護肝的功效，肝功能不正常的患者可以用于輔助治療，但是生蒜不能過多攝入，以免刺激胃腸道，傷害肝臟 。大蒜炒莧菜是許多家庭在端午節非常喜歡的一道蔬菜 。大蒜素有“天然抗菌素”的美稱，莧菜性味甘涼，有清熱解毒，除濕止痢的功效，大蒜炒莧菜優勢互補，是防治痢疾等夏季腸道疾病不可多得的良藥佳蔬 。
端午節的發展過程
根據史記記載，戰國末期之時，春秋楚懷王大臣屈原，倡導以賢能而為之，舉國之強勁，富國強兵，聯齊抗秦 。但遭到了貴族等人的強烈反對，致使屈原失去職位，被趕出都城流放 。在流放的途中，他寫出了諸多詩篇，但于公元前278年，秦國攻破楚國，屈原愛國之心強烈，于5月5日在汨羅江寫下絕筆作，后抱石自盡 。后百姓聞訊而至，劃船撈救，但最后無果 。為寄托內心哀思，人們在江河之上蕩舟，發展成為如今的龍舟競賽，而百姓又害怕江河之中的魚，吃掉屈原的身體，便把江米團投入江中，形成了之后吃粽子的習慣 。


【端午節的民間習俗及養生食物】

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