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大家都知道韭菜是很好的蔬菜，可以起到壯陽補腎的作用，很多人都會在燒烤的時候點上一些，并且炒雞蛋也是很好吃的~
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那么我們只知道韭菜可以吃，但是還要知道韭菜根也是可以吃的哦~并且它的功效可是非常多的，特別是下面這3種，大家以后一定不要把韭菜根丟掉了~
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首先我們可以把韭菜根清洗干凈，然后裹上面粉，放入油鍋中炸熟，出鍋后撒上一些孜然粉和辣椒粉，其實口感是非常好的，并且營養也是很豐富的~
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【韭菜根的作用吃了有啥好處 韭菜根的作用與功效】第二種就是我們把韭菜根直接帶回家中，種植在花盆中，悉心照料一段時間就會長出韭菜花，其實也是非常好看的觀賞品~
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最后一種就是韭菜根湯，韭菜根清洗干凈，可以和冬瓜一起熬制成湯，味道也是非常美味的，特別是加上一些胡椒粉，味道是很好的哦~
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