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小蘇打有什么作用和功效 小蘇打有什么作用( 二 )

生活百科異味


小蘇打是什么
小蘇打是一種化學物質，在我們的生活中和工業生產中都有廣泛的應用 。在食品加工中小蘇打是使用頻率最高的疏松劑，而羊毛洗滌劑的生產加工都離不開小蘇打 。小蘇打是汽水飲料中二氧化碳的發生劑；可與明礬復合為堿性發酵粉，也可與純堿復合為民用石堿；還可用作黃油保存劑 。消防器材中用于生產酸堿滅火機和泡沫滅火機 。橡膠工業利用其與明礬、H發孔劑配合起均勻發孔的作用用于橡膠、海棉生產 。冶金工業用作澆鑄鋼錠的助熔劑 。機械工業用作鑄鋼(翻砂)砂型的成型助劑 。印染工業用作染色印花的固色劑，酸堿緩沖劑，織物染整的后處理劑 。染色中加入小蘇打可以防止紗筒產生色花 。醫藥工業用作制酸劑的原料 。
對洗滌劑過敏的人，不妨在洗碗水里加少許小蘇打，既不燒手，又能把碗、盤子洗得很干凈 。也可以用小蘇打來擦洗不銹鋼鍋、銅鍋或鐵鍋，小蘇打還能清洗熱水瓶內的積垢 。方法是將50克的小蘇打溶解在一杯熱水中，然后倒入瓶中上下晃動，水垢即可除去 。將咖啡壺和茶壺泡在熱水里，放入3匙小蘇打，污漬和異味就可以消除 。
小蘇打的副作用
1.對精神系統的影響：長期服用碳酸氫鈉會出現精神癥狀，如肌肉疼痛、抽搐以及持續性頭痛 。
2.對消化系統的影響：長期服用碳酸氫鈉其弱堿性將胃酸中和了，必然影響消化，常常會出現，口內異味、食欲不振以及惡心等現象，痛風的人本來就很多東西不能吃，這樣營養就會更少，將會導致身體更加虛弱 。
3.對心血管系統影響：長期服用碳酸氫鈉，會導致體內鈉負荷過量，從而影響心臟功能，還會使血管變脆 。
4.對泌尿系統的影響：長期服用碳酸氫鈉，會導致腎臟的堿中毒，對腎功能不全的人尤其不利，不少人還會出現，尿頻、尿急等癥狀 。
5.干擾鈣的吸收：碳酸氫鈉的化學式為，NaHC03在體內分解出碳酸根CO3，CO3與鈣(Ca)結合，形成難溶性的碳酸鈣 。由于CO3在體內的大量存在，并與肌體競爭性的結合鈣，將會導致肌體缺鈣，出現骨質疏松等 。
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