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大紅菌的做法大全集 大紅菌的做法

生活百科加入適量

1 ， 首先將大紅菌快速沖洗2~3遍（大紅菌一般煲湯放6~8朵）
2 ， 將大紅菌放入碗中 ， 用水泡上10分鐘左右 ， 大紅菌會慢慢的釋放它本身的顏色
1 ， 待水變成粉紅色 ， 把碗里上半部分的大紅菌水倒入裝有洗好的排骨／雞的砂鍋中 ， （因底下的水怕有沙 ， 所以建議不要）大火煮開轉中火煲半小時左右
2 ， 這時的大紅菌 ， 繼續加水泡上 ， 再泡出的水可以繼續加入砂鍋中 ， 也可用來煮飯 ， 煮粥等1 ， 大火煮開轉中小火煮約半小時左右
2 ， 再把泡好的大紅菌沖洗干凈 ， 切小 ， 放入砂鍋中 ， 繼續煲上15～20分鐘左右 ， 加入適量鹽 ， 加入一小顆冰糖待湯好后 ， 加入少許蔥花 ， 即可
一碗美味的排骨大紅菌湯就好了大紅菌雞湯大紅菌泡出的水煮的米飯 ， 松軟香甜大紅菌蒸雞蛋
一顆大紅菌就好首先快速沖洗干凈大紅菌 ， 用水泡上10分鐘左右 ， 用泡好的水加入打好的雞蛋中 ， 根據雞蛋的量加入適量的大紅菌水大紅菌要多泡一會 ， 泡好后 ， 再次洗凈切小粒 ， 備用加入打好的雞蛋中 ， 繼續攪拌 ， 加少許鹽、香油 ， 上鍋隔水蒸15分鐘左右 ， 加入適量的生抽 ， 香蔥即可享用這是蒸好的大紅菌雞蛋口感滑嫩 ， 清香 ， 美味 ， 孩子們的最愛大紅菌煮粥 ， 孩子感冒時 ， 來一碗 ， 清淡又能增強免疫力 ， 又能攝取維生素大紅菌煲雞湯可以根據自己的個人口味加入其它（胡蘿卜、蓮子、山藥、紅棗等 ， 建議每次一種就好）
這里我加入了山藥

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好了 ， 文章到此結束 ， 希望可以幫助到大家 。

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