1. 首頁 > 生活百科 > >

家有番茄醬怎么做面條才好吃 番茄醬面條的做法

生活百科


家有番茄醬怎么做面條才好吃 番茄醬面條的做法

文章插圖
1、食材：面條250g、大蝦6只、番茄醬100ml、小蔥2根、姜2片、蠔油1大匙、海鮮醬油1小匙、植物油1大匙、清水適量；
2、大火 ， 上鍋 ， 鍋中倒入清水1000ml ， 燒開 ， 倒入準備好的面條 ， 煮熟 ， 然后用涼的清水將面條洗兩遍 ， 備用 。
3、鍋中燒水 ， 水開放入準備好的6只大蝦 ， 去蝦線 ， 倒入鍋中 ， 煮至大蝦彎曲變色 ， 撈出過水 ， 洗干凈蝦身 ， 然后把皮剝掉 ， 備用 。
4、將準備好的小蔥切段 ， 姜切片 。（放蔥姜會讓番茄醬更鮮美 。）
5、鍋中倒入植物油 ， 小火將蔥、姜、剝好皮的大蝦一起放入鍋中翻炒至大蝦金黃色 。
6、然后放入番茄醬、少許清水翻炒均勻 ， 倒入海鮮醬油、蠔油、翻炒均勻 。
7、倒入過完水的面條（面條要淋干水分哦） ， 翻炒均勻(每根面條都沾有醬汁) ， 然后繼續翻炒至無湯汁即可 。
【家有番茄醬怎么做面條才好吃 番茄醬面條的做法】8、出鍋 ， 裝盤 ， 番茄醬炒面完成！

    推薦閱讀