豬血作為一種家常菜，有補血養顏的功效，但是市場上面賣的豬血有的是用血粉做成的，那么我們如何辨別豬血是不是用血粉做成的，小編給大家幾點建議 。
1操作 ***01切開的豬血有沒有小氣孔，一般真的豬血都會有小氣孔的，如果切克的豬血里面很光滑，沒有氣孔，說明是用血粉做的 。
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02【怎樣才能辨別豬血是不是用血粉做的 做豬血的血粉是什么東西】用鼻子聞 。真的豬血會有一股很重的腥味，用血粉做的豬血就沒有腥味，所以大家在購買的時候可以用鼻子聞一下 。
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03用眼睛觀察豬血的顏色 。真豬血的顏色為深紅色，而用血粉做的豬血顏色就比較鮮艷了，大家在購買的時候用眼睛多看看 。
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04口感 。真豬血吃起來味道會比較粘牙，但是用血粉做的豬血就沒有那種口感 。
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