冬天吃完飯后喝杯大麥茶，不僅可以去油膩，還能促進消化 。而且，熱騰騰的大麥茶具有養胃、暖胃的作用，適合各種年齡段的人群飲用
大麥味甘、性平，有去食療脹、平胃止渴、益氣調中、壯血脈、實五臟、化谷食之功效 。
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