中秋節吃月餅要注意什么,如何吃月餅不傷胃?

如何吃月餅不傷胃胃不好能吃月餅,但是盡量少吃 。
傳統月餅主要由面粉、白糖、油脂和配料構成,高糖高油、不易消化 。一個中等大小的月餅所含熱量超過2碗米飯、脂肪量相當于6杯全脂牛奶 。月餅吃得太多,不僅會使人血糖升高,還很容易導致惡心嘔吐、消化不良,對腸胃不好的人來說,更是雪上加霜 。
注意事項:
1、每頓最多吃半塊 。高油高糖的月餅會加重脾胃負擔,最好將月餅切成四份,吃四分之一塊最合適,最多不宜超過半塊 。
2、選少油的雜糧堅果餡 。相對于豆沙、棗泥、五仁等,以雜糧、堅果作為內餡的月餅脂肪含量相對較低,更易消化 。
3、非傳統月餅少吃 。非傳統月餅在外形上、口感上不斷創新,其中最受歡迎的莫過于冰皮月餅、冰激凌月餅,但兩者都屬于冰品,腸胃脆弱的人食后可能會腹痛、腹瀉 。
4、不能當飯吃 。盡管月餅熱量高,但營養成分單一,不適合代替主食或正餐,吃多了可能會燒心甚至誘發腸胃炎 。
擴展資料
中秋吃月餅的注意事項:
1、先吃咸后吃甜 。如有甜、咸兩種月餅,應按先咸后甜的順序來品嘗,否則就吃不出味道來 。
2、品嘗月餅伴茶水 。月餅吃多了易膩,若配飲一杯淡茶(以花茶為宜),邊吃邊飲,味道更是妙不可言 。
3、吃月餅要適量 。月餅中含糖量和油(油食品)脂較高,吃多了則會引起腸胃不適,尤其是老人、兒童(兒童食品)或腸胃功能較弱者,吃時更要注意,一定要適量 。
4、要吃新鮮月餅 。過節時人們往往一次買許多月餅,而月餅放置時間久易引起餡心變質,吃后容易發生食物中毒 。因此,月餅最好隨買隨吃 。
幾類人不宜吃月餅
1、胃腸病患者月餅含糖和脂肪較多,過量食用會加重胃腸負擔,可導致消化不良和腹瀉 。胃與十二指腸潰瘍患者,吃過多月餅,能使促進胃酸分泌,加重對潰瘍面的刺激,嚴重者還可誘發胃出血和穿孔 。
2、膽道病患者患有膽囊炎、膽結石的老人,過量食用月餅,會引起膽囊收縮,膽汁滯留,易致疾病急性發作或使病情加重 。
3、糖尿病患者過食月餅后,易致血糖升高,某些人還有昏迷的危險,特別是胰島素依賴型糖尿病病人,千萬慎食 。
4、心血管病患者動脈硬化、冠心病、腦血管意外等患者,飽食月餅可使血液粘稠度增加,致血流減慢,并能加重心臟缺血,甚至誘發心肌梗塞 。
【中秋節吃月餅要注意什么,如何吃月餅不傷胃?】人民網-中秋佳節 吃月餅有什么禁忌

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