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八寶粥怎么煮才軟糯 八寶粥軟糯怎么做

生活百科砂鍋

材料】：南瓜1個（約700克），粳米100克，糯米100克，圓肉、紅棗、綠豆、鮮蓮子各20克，冬瓜糖或白糖適量，鹽少量 。
【八寶粥怎么煮才軟糯 八寶粥軟糯怎么做】：
1.紅棗用冷水浸泡20分鐘后，再洗凈外皮；與綠豆、圓肉、百合、蓮子等一起放鍋蒸30分鐘備用 。
2.糯米、粳米洗凈后置鍋中，先用文火煮40分鐘，再放入上述的各料略煮一下，然后放入冬瓜糖塊或白糖，再加少量鹽以免過于甜膩 。
3.南瓜切瓜蒂頭，挖去籽囊，放入蒸鍋中，武火蒸約20分鐘，待瓜肉熟后，把以上各料放入瓜盅內再蒸約10分鐘即可 。
： 健脾養胃，消滯減肥，益氣安神 ?？勺鞣逝旨吧窠浰ト跽呤朝熤?，也可用于日常養生保健
2.所有材料加入適量水和冰糖，放砂鍋中，大火燒開，小火煮到粥軟爛粘稠即可 。
臘八粥的傳統做法是先將大麥米、白蕓豆、赤豆、綠豆等撿好洗凈，
八寶粥

煮成半熟，然后放進稻米、小米、黃米，再用文火熬，是粥稀稠適中，吃時加糖，并拌以預先煮熟的紅棗、栗子等 。一般有花生、棗、杏仁、核桃、栗子、蓮子、百合、桂元肉、葡萄干以及各種各樣的米和豆子等組成 。
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大豆100克，玉米100克，銀耳50克，大棗9枚，香菇9個，蓮子50克，枸杞子30克，以及蜂蜜適量 。
1.將銀耳、香菇放入碗內，用開水浸泡，水冷卻后將其蒂去掉、濾干 。
2.將大豆、玉米、大棗、蓮子和枸杞子用冷水洗凈，同銀耳、香菇一齊放人砂鍋中，加冷水文火煮沸，熬成粥狀 。

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