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【紅糟雞腿怎么做 怎么做紅糟雞腿】1、將雞腿洗凈,放入滾水中,以中小火煮約15分鐘后熄火,燜半小時取出放涼 。
2、將醬料混合均勻后倒入鍋中,以小火煮開后,倒入鋼盆中待涼,再將雞腿放入醬料中拌勻,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏2天即可取出;把醬料撥掉,用冷開水沖凈,切片排盤即可食用了，紅糟雞腿就做好了 。
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