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高麗參的儲藏方式

生活百科苔蘚

高麗參一般不易被蟲蛀，但必須保持干燥，曬時要蓋上白紙，以免變色，可裝在木盒或瓷瓶內密封儲存 。以免受潮，應及時曬干，收藏在瓷瓶內密封，方可保持原來的色澤和不流失營養 。逢梅雨季節，最好放在冰箱中冷藏，也可貯放在生石灰缸中，但不得與生石灰直接接觸，生石灰也不宜放的過多（約占容器的1/4即可） 。因高麗參過分干燥，及易碎裂，造成損失 。高麗參如果是整枝的，在食用時可以用微波爐加熱變軟后，用刀切片食用和儲存
細分為3種保存方法僅供參考：
【高麗參的儲藏方式】1苔蘚保存：這是在陰涼處大量保存人參的方法，將人參和苔蘚以層層間隔的方式放入箱子或者容器內，噴灑充分的水分，可保存一周
2沙內保存：這是一種在秋季長期保存人參的方式 。適當的濕潤沙子，將人參一層一層的埋在干凈的沙堆里，客保存一個月以上 。
3紙盒內保存：將人參放入用馬糞紙做的紙盒內，存放在沒有多大氣候變化的倉庫或者是地下室內，這樣可以從秋季保存到冬季 。
與空氣隔絕，晾干密封，防潮防蟲 。高麗參儲藏期一般在5—10年，方法得當，可保存10年以上，藥效成分幾乎無異 。
文章到此結束，希望可以幫助到大家 。

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