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鐵羅漢的價值功能

生活百科功效

1、鐵羅漢提神解乏功效 。
2、鐵羅漢除脂解膩功效，促進消化 。
3、鐵羅漢預防齲齒功效，去除口臭 。
4、鐵羅漢利尿排毒功效 。
5、鐵羅漢預防輻射功效 。
【鐵羅漢的價值功能】鐵羅漢為藥用，在我國已有2700年的歷史 ?，F代科學大量研究證實，鐵羅漢藥理功效之多，作用之廣，是其他飲料無可替代的 。具體作用有：
1、有助于延緩衰老 。鐵羅漢多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑，能阻斷脂質過氧化反工應，清除活性酶的作用 。
2、有助于抑制心血管疾病 。鐵羅漢多酚，有助于使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化 。
3、有助于預防和抗癌 。鐵羅漢多酚可以阻斷亞硝酸鉸等多種致癌物質在體內合成，并具有直接殺傷癌細胞和提高機體免疫能力的功效 。

4、有助于預防和治療輻射傷害 。鐵羅漢多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力 。對因放射輻射而引起的白血球減少癥治療效果更好 。
5、有助于抑制和抵抗病毒菌 。鐵羅漢多酚有較強的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對消炎止瀉有明顯效果 。6、有助于美容護膚 。鐵羅漢多酚是水溶性物質，用它洗瞼能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效 。
7、有助于醒腦提神 。鐵羅漢中的咖啡堿能促使人體中樞神經興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果 。
8、有助于利尿解乏 。鐵羅漢中的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質在腎臟中滯留時間 ?？Х葔A還可排除尿液中的過量乳酸，有助于使人體盡快消除疲勞 。
9、有助于降脂助消化 。鐵羅漢中的咖啡堿能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強分解脂肪的能力 。所謂“久食令人瘦”的道理就在這里 。
10、有助于護齒明目 。鐵羅漢中含氟量較高，這對預防齲齒，護齒、堅齒，都是有益的 。鐵羅漢中的維生素C等成分，能降低眼睛晶體混濁度，經常飲鐵羅漢，對減少眼疾、護眼明目均有積極的作用 ?？Х葔A
咖啡堿是鐵羅漢中一種含量很高的生物堿，一般含量為2～5% 。每杯150毫升的鐵羅漢湯中含有40毫克左右咖啡堿 ?？Х葔A是一種中樞神經的興奮劑，因此具有提神的作用 。在對咖啡堿安全性評價的綜合報告中的結論是：在人正常的飲用劑量下，咖啡堿對人無致畸、致癌和致突變作用 。
多酚類

可溶性的多酚類化合物在紅鐵羅漢中的含量約為干重的10～20%，它主要由兒鐵羅漢素類、黃酮類化合物、 花青素和酚酸組成，以兒鐵羅漢素類化合物含量最高，約占鐵羅漢多酚總量的70% 。兒鐵羅漢素類中主要包括表兒鐵羅漢素（簡稱EC）、表沒食子兒鐵羅漢素（簡稱EGC）、表兒鐵羅漢素沒食子酸酯（簡稱ECG）和表沒食子兒鐵羅漢素沒食子酸酯（簡稱EGCG） 。這是鐵羅漢藥效的主要活性組份 。業已證明，它們具有防止血管硬化、防止動脈粥 樣硬化、降血脂、消炎抑菌、防輻射、抗癌、抗突變等多種功效 。
維生素類
鐵羅漢中含有豐富的維生素類 。維生素B族的含量一般為鐵羅漢于重的100～150PPm左右 。鐵羅漢中維生素C含量很高，維生素C能防治壞血病，增加機體的抵抗力，促進創口愈合 。維生素E是一種抗氧化劑，可以阻止人體中脂質的過氧化過程，因此具有抗衰老的效應 。鐵羅漢中維生素K的含量約每克成鐵羅漢300～500國際單位， 因此每天飲用5杯鐵羅漢即可滿足人體的需要 。維生素 K可促進肝臟合成凝血素 。
礦質元素
鐵羅漢中含有多種礦質元素，如磷、鉀、鈣、鎂、錳、 鋁、硫等 。這些礦質元素中的大多數對人體健康是有益的，鐵羅漢中的氟素含量很高，平均為100～200PPps 左右，遠高于其他植物，氟素對預防齲齒和防治老年骨質疏松有明顯效果 。
氨基酸
鐵羅漢中的氨基酸種類已報道有25種，其中鐵羅漢氨酸的含量最高，占氨基酸總量的50%以上 。眾所周知，氨基酸是人體必須的營養成分 。如谷氨酸能降低血氨，治療肝昏迷 。蛋氨酸能調整脂肪代謝 。
其他
除了上述這些主要組份外，鐵羅漢中還含有一些次要的活性組份，它們的含量雖然不高，但卻具有獨特的藥效 。如鐵羅漢中的脂多糖具有防輻射和增加白血球數量的功效；鐵羅漢中幾種多糖的復合物和鐵羅漢脂質組份中的二苯胺，具有降血糖的功效；鐵羅漢在嫌氣條件下加工形成的a一氨基丁酸具有降血壓的作用 。

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