怎樣煮薏米紅豆粥 怎樣熬制薏米紅豆粥

做法一
食材準備主料:薏米100克
輔料:棗(干)25克,赤小豆50克,仙鶴草10克
調料:白砂糖30克
制作步驟
1.
將薏米、紅豆以溫水浸泡半日;
2.
用紗布將仙鶴草包好;

3.
大棗去核浸泡;
4.
將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中;
5.
加水煮成稀粥,最后撒上糖調味即可 。
做法二
食材準備

紅豆、薏米、水、冰糖
制作步驟
1、紅豆薏米粥,準備同等分量的紅豆和薏米,洗干凈后,紅豆大概需要泡兩三個小時,薏米泡一個小時就可以了 。
2、然后要先煮紅豆,因為需要的時間長一點,煮開后,添一些涼水,再煮開后,再添涼水,這樣紅豆容易開花,容易熟,據說也比較香 。
3、等紅豆煮開花后,放入薏米,大火煮開后,轉小火煮爛,就放冰糖調味就可以了 。
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