芒果屬于熱帶水果 ， 耐高溫卻不耐低溫 ， 如果芒果置于冰箱中冷藏保存的話非但不能延長芒果的保存時間 ， 還會加速芒果皮發黑的速度 ， 從而使其變質 ， 一般建議將其用衛生紙或報紙包好 ， 平鋪在紙箱內 ， 置于常溫下陰涼保存即可 。
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