酒，俗話說無酒不成席，中國也有很多名酒，那么問題就來了，中國的八大名酒到底是什么呢？
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董酒 。董酒工藝非常獨特，風格很典型，也不屬于濃香型，不屬于醬香型 。董酒是一個很古老的牌子，是八大名酒之一 。董酒酒業清澈而透明，呦香入口醇和而濃郁，還帶有絲絲的甜味和藥材的香氣 。
茅臺 。說起茅臺，想必大家都知道，畢竟茅臺歷史悠久，淵遠流長，而且富有很高的圣名，也受國人所知 。茅臺酒因他的香味濃郁而為特點 。香味濃郁傳千里，而且回味悠長 。
五糧液 。五糧液每年都在春節的時候與大家見面，也是八大名酒之一，有一句話說的好：天下三千年，五糧成玉液 。五糧液酒，醇厚恰到好處，入口甘甜純凈，是當今酒類中出類拔萃的酒 。
瀘州老窖 。瀘州老窖是濃香型白酒的典型，同時是享譽海外 。它開創了中國濃香型白酒的先河，也是中國釀酒歷史文化的豐碑
汾酒 。汾酒不是濃香型的，而是清香型的 。汾酒清香純正，喝一口含在嘴里飲后余香 。有一句詩：“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村” 。其中的酒就是汾酒 。汾酒的品質非常不錯，從古至今，都受人們的喜愛和贊賞 。
西鳳酒 。西鳳酒在西北產區，它曾經四次被評為國家名酒，在唐朝，它就以甘泉佳釀清冽醇馥被列入珍品而聞名于世，富含五種滋味，酸甜苦辣，但卻恰到好處，優雅，回味舒暢，風格獨特，很受人的喜歡 。
郎酒 。郎酒是在云貴高原地方，郎酒蘊含的營養非常的多，郎酒之中總共有四五百種微生物，這些微生物不斷碰撞相容，發生奇妙的化學反應 。所以郎酒醬香濃郁，有一種奇妙的口感 。
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【8大名酒都有哪些 中國八大名酒有哪些】劍南春 。唐代以“春”命酒，綿竹是當年一縣，由此得名 。相傳唐代李白曾在綿竹“解貂續酒”，有“士解金貂，價重洛陽”的佳話 。以高糧、大米、糯米、玉米、小麥這五種谷物為原料 。
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