粽子最早起源于哪個朝代 粽子起源的朝代


粽子最早起源于哪個朝代 粽子起源的朝代

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【粽子最早起源于哪個朝代 粽子起源的朝代】1、最早的粽子在春秋時期就已出現,最初是用來祭祀祖先和神靈 。到了晉代,粽子成為端午節慶食物 。食粽子的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到日本及東南亞諸國 。
2、端午節吃粽子是我國國端午必不可少的習俗之一,也只最主要的習俗之一 。最早的粽子產于春秋時期 。據記載,早在春秋時期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽” 。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東堿水粽 。晉代,粽子被正式定為端午節食品 。這時,包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽” 。

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