榮昌豬主要產于我國重慶榮昌和隆昌兩個地區 ， 到今天 ， 已經有400多年的歷史 ， 榮昌豬以其適應性強 ， 雜交配合力好 ， 遺傳性能穩定 ， 瘦肉率較高 ， 肉質優良 ， 鬃白質好等優良特性而馳名中外 。
【中國八大地方種豬是哪些 中國八大種豬是什么豬】
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陸川豬是我國八大優良豬種之一 ， 母豬具有成熟早 ， 產仔多 ， 母性好等特征 ， 其肉皮薄 ， 肉嫩脆而不膩 ， 曾是宴席上不可或缺的美味 。
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金華兩頭烏豬因其頭頸部和臀尾部毛為黑色 ， 其余各處為白色 ， 故又稱兩頭烏 。原產東陽的畫水和湖溪 ， 金華豬皮薄骨細 ， 肉質鮮美 ， 肉間脂肪含量高 ， 其后腿是腌制火腿的最佳原料 。
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東北民豬是我國東北地區古老的一種優良豬種 ， 目前除少數邊遠地區農村養有少量大型和小型民豬外 ， 其他地區主要飼養中型民豬 。東北民豬具有產仔多 ， 肉質好 ， 抗寒 ， 耐粗飼的突出優點 ， 曾受到國內外的重視 。
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互助八眉豬主要飼養于海拔2000米以上的黃土高原地區 ， 具有適應性強 ， 性早熟 ， 抗逆性好 ， 產仔數較多 ， 保姆性好 ， 沉積脂肪能力強 ， 肉質好的特點 ， 馴養歷史至今已有6000余年 。
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淮豬是原產淮北平原的古老地方品種 ， 其全身被毛 ， 黑色而較密 ， 冬天生褐色絨毛 ， 頭部面頰部皺紋淺而少 ， 嘴筒較長而直 ， 耳朵大 ， 下垂 ， 體形中等較緊湊 ， 背腰窄平 ， 腹部較緊 ， 不拖地 ， 四肢較高且結實 ， 母豬乳頭數7對至10對 。
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寧鄉豬具有適應性廣 ， 易熟易肥 ， 畜脂力強 ， 屠宰率高 ， 肉質細嫩等特點 ， 尤其是加工腌制臘肉 ， 色澤金黃 ， 肥膘透明 ， 別有風味 。
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太湖豬是世界上產仔數最多的豬種 ， 重點產于蘇州太湖地區 ， 太湖豬特性之一是繁殖性能高 。雖然我國擁有這八大優良的豬種 ， 但目前農村豬養殖場的豬卻很少有我國本土豬 ， 很多都被外來豬所代替 ， 數量也在逐年下降 ， 這是為啥呢？
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