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【養生知識】冬天吃白蘿卜生吃好還是熟吃好 白蘿卜生吃止咳還是熟吃止咳!

小知識養生健康

冬天正是吃白蘿卜的應季時節， 白蘿卜營養價值高， 食用具有通便、減肥、清熱、潤肺止咳、美容、增強抵抗力等功效， 而且吃法多樣， 可以生吃、熟吃等， 但不知道冬天吃白蘿卜生吃好還是熟吃好呢？

【養生知識】冬天吃白蘿卜生吃好還是熟吃好 白蘿卜生吃止咳還是熟吃止咳!

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冬天吃白蘿卜生吃好還是熟吃好根據情況決定 。
1、如果自身腸胃不好的話， 不宜生吃白蘿卜， 因白蘿卜性涼， 尤其是脾胃虛寒的人， 吃生吃白蘿卜可能會刺激腸胃， 出現消化不良、腹痛、腹瀉等不適癥狀 。
2、如果腸胃消化能力好的話， 白蘿卜生吃和熟吃都可以， 都能起到食物自身的食補療效， 但要注意適量吃， 過多食用易出現腸胃不適的現象 。
3、冬天天氣寒冷， 如果是室溫較低的話， 白蘿卜宜燉湯熟吃， 滋補的同時可以驅寒暖胃；如果室內有開暖氣或熱空調， 生吃白蘿卜也是可以的， 但要選擇不那么辣口的， 而且冬天氣候干燥易上火， 生吃白蘿卜清熱降燥的功效更好， 而且生吃的營養更加全面 。
冬天生吃白蘿卜的禁忌1、氣虛者忌食【【養生知識】冬天吃白蘿卜生吃好還是熟吃好 白蘿卜生吃止咳還是熟吃止咳!】蘿卜有下氣的作用， 因此氣虛、氣虛咳嗽者不宜吃白蘿卜， 以免加重病情 。
2、腹瀉患者忌吃白蘿卜富含膳食纖維， 可促進排便， 適宜便秘人群食用， 對于本身具有腹瀉癥狀的人來說， 可能會加重腹瀉的癥狀， 所以不建議食用 。
3、脾胃虛寒者忌吃脾胃虛寒癥見大便溏薄、脘腹脹痛等， 而白蘿卜性涼， 不宜脾胃虛寒者食用， 以免加重不適癥狀 。
4、忌多吃白蘿卜吃多了會增加對腸胃的消化負擔， 反而引發腹脹、消化不良、腹瀉、腹痛等不適癥狀， 因此好吃的白蘿卜也要適可而止 。
5、忌和補氣的藥材同吃白蘿卜有泄氣排氣的作用， 因此不能和具有補氣作用的藥材一起食用， 比如說西洋參、人參、黨參、黃芪、白術、山藥等， 否則食用會降低藥材的功效與作用 。
白蘿卜生吃止咳還是熟吃止咳生吃或熟吃都可以起到一定的緩解咳嗽作用 。
中醫認為白蘿卜色白、性涼， 可以入肺， 具有潤肺、解毒生津的作用， 可以用于肺熱所引起的咳嗽、咳痰， 具有很好的止咳、化痰的作用， 所以患有氣管炎、支氣管炎的患者出現咳嗽、咳痰等癥狀時可以適當的吃蘿卜， 生吃或熟吃都有助于緩解癥狀 。
而且對于咳嗽、咳痰， 并且伴有腹脹、厭食等癥狀的患者， 也比較適合吃蘿卜， 因為蘿卜還具有促進消化和增強食欲的作用 。
但是對于嚴重咳嗽、咳痰的患者， 除了適當的吃蘿卜可以起到輔助治療的作用， 還需要在醫生的指導下服用止咳、化痰的藥物進行治療 。
白蘿卜怎么治咳嗽最快最有效白蘿卜熬湯本身具有潤肺化痰、止咳功效， 如果把白蘿卜和一些具有清肺化痰作用食物， 或者是藥食同源的中藥一塊熬湯， 有清肺化痰等功效， 常用有梨、羅漢果、枇杷、無花果、川貝、冬瓜等 。
另外還需根據患者病情對癥服用， 如患者出現了咳嗽、咳白痰、食欲不振、大便偏軟等痰濁內蘊型咳嗽癥狀， 要把白蘿卜和陳皮一塊熬湯， 起到健脾化痰、止咳作用；如果出現陰虛肺燥型咳嗽、痰少、痰黏稠， 不容易咳出來， 可以把白蘿卜和梨、百合、沙參、麥冬等一塊熬湯， 有養陰潤肺、止咳化痰功效 。

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