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上海蘭桂坊酒吧怎么樣 蘭桂坊酒家

上海豬排蘭桂坊酒家

蘭桂坊餐廳(上海蘭桂坊酒吧怎么樣)
上海經久不衰的蘭桂坊
這是一家小商店 。那時候我第一次去上海見表哥，他帶我去了帕勒北極(當時臺灣、日本、韓國聚集的地區)，來到這個小店 。我在這里吃了非常棒的意大利面，20年來一直令人眼花繚亂 。
目前蘭桂坊有兩家店，老店在婁山關路上，但是這個舊居即將拆遷，所以他們在附近又開了一家店，老店和新店都去吃了一次！為了避免以后的攻擊空，我會直接介紹仙霞路的新店，位于遠東國際中心樓下 。

環境和普通店鋪一樣，但整體簡潔干凈 。蘭桂坊現在菜單上的菜比當年多了很多，不僅有面食，還有清炒 。
蘭桂坊和普通的小面館有點不一樣 。它的單價比外面的小面館都高，送上來的東西不辱價格，真的是精髓層面的內容 。我來吃飯的那天，店里有幾個中年上海顧客 。他們穿著得體，談吐得體 。他們覺得自己像個老學究 。這家店也是很多上海人的記憶 。因為我一個人，只好先拿了招牌，點了黃魚煨面和炸豬排 。
【黃魚煨面】
說到黃魚煨面，上海最有名的面館可能就是思南路的“阿央面館”了，但蘭桂坊的水準更勝一籌！看看端上來的成品，濃湯底子和雪菜細細剁碎，最后放上嫩黃魚，這碗熱招牌端上桌了！
看黃魚，它的肉厚，口感滑嫩 。它被蟄過，所以很容易被吃掉 。真的超級好吃！但是只有黃魚煨面屬于濃郁型，不適合清淡型 。這個面碗40元，比上海大部分面館的價格都高 。但是，他們用的是正品食材和優秀的菜系，個人覺得值得！
[炸豬排]
炸豬排可以說是上海的一個特色小吃 。來上海，我建議你一定要嘗嘗上海炸豬排，然后上海人在吃炸豬排的時候一定要搭配這個:
辣醬油！都說辣醬油一點都不辣，更像是黑醋+醬油的味道，可以讓豬排更美味 。說真的，我喜歡蘭桂坊的豬排！拿下百年老店的稀排骨，大福餐廳的巴掌餛飩，炸豬排 。又脆又好吃，推薦！
因為食物數量有限，這些都很飽 。然后，過了三天，我又殺了 。這次去老店點了一碗20年前的面:蒜蓉蠔拌面！
【上海蘭桂坊酒吧怎么樣 蘭桂坊酒家】
二十年前，我隨意點了這碗面，然后我一刻也忘不了 。他把牡蠣切成粉末，然后在上面放上大蒜 。海鮮牡蠣原本很好吃，剁碎后氣味完全釋放 。這是我從未經歷過的實踐 。二十年很快過去了，今天我又回到了記憶中的那一刻！
充分攪拌后，讓澆頭均勻分布，覆蓋臉部和身體，咬一口 。。。啊，是我記憶中的味道！我好想它！新鮮豐富的海鮮！你只能用“精彩”這個詞來形容！我推薦大家試試 。
為了介紹幾種不同類型的面條，過幾天我又去了 。。。唉！你說我容易嗎？肚子好大，為了寫介紹，連續跑了三次，想多嘗幾個口味 。。。這次去的時間接近中午吃飯時間，老店人多！你只能在餐桌上吃飯 。。。
這次，我想嘗嘗同樣推薦的鰻魚面湯:
面湯上放鱔魚絲澆頭，量足 。鱔魚絲也很好吃 。整碗湯會因為炒鱔魚絲的醬料而變得更加美味 。
看這條鱔魚，肉絲去骨，快炒 。Q彈的肉配特制的醬料 。味道很好 。值得推薦的標志之一 。不過因為又吃了一個鱔魚面，感覺更有力量了，叫通茂興面館 。等我有空 ~除了吃炸豬排面，還有一個不錯的選擇，那就是燉雞蛋！
蘭桂坊的鹵蛋就像我們在上海紅燒肉上常用的鹵蛋一樣！超級好吃！田字的上海味！我用筷子蘸著肉汁試了試 。很濃郁很香 。我真的很想馬上吃到我們的紅燒肉~
其實蘭桂坊的選擇太多了，比如醬油豬肝面、蟹面等等，大家都極力推薦 ?？磥砦覀兊枚嘧邘滋瞬拍苈詹?。不過這家店距離最近的地鐵站有一段距離，價格稍微高一點，請根據自己的行程考慮是否去逛 。如果你問值不值得，我會毫不猶豫地告訴你:值得！
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