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哈根達斯奶油來源 哈根達斯是植物奶油嗎

奶油哈根達斯

哈根達斯是植物奶油嗎（哈根達斯奶油來源）

哈根達斯奶油來源 哈根達斯是植物奶油嗎

文章插圖

哈根達斯用的是動物奶油 。 眾所周知， 哈根達斯高價質優， 貴有貴的道理， 選用的原料都是質量更好的材料 。 比如奶油分為植物奶油、乳脂奶油和動物奶油， 哈根達斯選用的就是動物奶油 。
動物奶油是從天然牛奶中提取的， 不容易打發 。 植物奶油是由人造而成的， 因此特別容易打發 。 從顏色上看， 動物奶油的顏色比較偏黃， 口感更加純正也更加好看， 而植物奶油是純白的顏色， 口感和色彩上都不如動物奶油 。 對于追求頂尖原料的哈根達斯來說， 動物奶油是首選 。
【哈根達斯奶油來源 哈根達斯是植物奶油嗎】誕生于1921年的哈根達斯冰淇淋， 見證了20世紀50年代冷凍技術和科技的發展， 很多冰淇淋的制造商會在冰淇淋中注入空氣、穩定劑和防腐劑來延長產品的保質期 。 但是哈根達斯冰淇淋的創始人魯本并沒有這樣做， 因為這樣會使冰淇淋的質量大不如前 。 因此他下定決心要生產純天然的、高質量冰淇淋產品 。
哈根達斯擁有著特定的原材料產地以及百分之百的天然原料， 加上特定的制造工藝流程、嚴格的質量檢測工序， 其中包括了嚴格的規定乳牛的飼養方式 。 因此對于哈根原料的把控也是非常嚴格的， 統一使用動物奶油 。

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