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重慶飲食(重慶人的一天都些吃什么？全部弄清楚才叫老重慶人)

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重慶飲食(重慶人每天吃什么？明確表示是老重慶人)說到重慶美食，種類太多了 。
它接近中國各大菜系的菜系，遠達世界各國的美食 。
然而，最有特色的是重慶本地美食 。
既然來了重慶，就要注意入鄉隨俗，看看老重慶人整天吃什么 。
早餐
用餐時間:6:00-9:00
白色蛋糕
米膨脹后，石磨滾出來的細面膨松成白餅，既便宜又美觀 。
油條和豆奶
油條是一種追求“時間和空”的早餐選擇 。只有剛出鍋的熱豆漿和油條才是最佳搭配 。
當油條端上桌后，先嘗一口自己的原味，然后開心地把油條浸在豆漿里，同時“把握”住生的時間 。
泡得太多，豆漿容易溢出，泡得太久，油條容易斷，所以油條剛浸入豆漿里就要捏出來吃，油條的脆度和豆漿的香味就會到嘴里 。
方面
大多數重慶人會過早吃一碗紅湯面 。
早上餓了，或者追求靈魂中的“辣”，兩兩小面就合適了，辣又開胃，飽又不浪費 。
“奢侈”，“老板，加雞蛋 ?！?br /> 如果你比較奢侈，就會來一碗帶肉的小面，比如酸菜肉資源網絲面、豬肉香腸面、牛肉面、蹄花面...
饅頭茶葉蛋
如果早上沒時間坐下來吃飯，方便攜帶的饅頭、饅頭、茶葉蛋是最好的選擇 。
現在的包子種類很多，但是經典的包子只有三種:鮮肉包子、醬肉包子、蔬菜包子 。
說完，我們來說說饅頭 。白饅頭最好配咸菜，光紅糖饅頭就挺好 。
我只買了饅頭和饅頭 。如果我不買茶葉蛋，我想這個早餐少了點什么 。
雙臂交叉于胸前
除了小面，餛飩湯也必須編號 。手工做的皮薄而大，肉餡“搗實”，一口一個 。
如果不急著上班，用手抄一份吃一半，然后蘸湯，吸出辣味，再吃 。
米粉
重慶人對米粉的愛可不輕 。
砂鍋米粉最受歡迎，有酸菜肉絲、三鮮和紅燒牛肉...里面的配菜特別豐富，比如豆芽、西紅柿、海帶等等 。
如果不是麻辣米粉，會再次蘸水 。既能喝到鮮湯，又能吃到香辣可口的米粉，只需把米粉的溫度降下來 。
粥
飯攤經常出現在小區門口，尤其是夏天的早晨，那里吃飯的人很多 。
三資源網四張桌子，幾個小板凳，鄰居圍坐在一起，吃著一碗粥，中間擺著四五個小菜 。這么豐盛的早餐只要幾美元 。
【重慶飲食(重慶人的一天都些吃什么？全部弄清楚才叫老重慶人)】
茶油樹
油茶米糊稠而不粘，入口即化，味道恰到好處 。然后和芋頭、辣椒油、榨菜碎混合，咸淡，特別好吃 。
鐵餅
鐵餅一烤，甜甜的熱氣就撲面而來 。
燙鐵餅看起來好吃又可愛，又圓又肉 。
湯圓
湯圓不一定大，但里面有干坤 。
湯圓分為咸甜資源網，里面可以包油條、咸菜等 。
馬回合
麻外酥內糯 。小時候和朋友分享過一個 。很難用手把它分成兩半 。
午餐
用餐時間:11:30-13:00
豆米
一碗豆腐，一個蘸菜，一碗米飯，就能滿足你一個下午 。
每當我帶著外地的朋友去吃豆腐飯，他們不僅對蘸辣椒感到驚訝，還對豆腐是重慶可以獨立食用的經典名菜感到驚訝 。
涼面涼粉涼面涼面米粉
先說果凍 。有涼粉和糯米凍，涼滑可口 。
我來說說涼面 。綠豆芽、海帶絲、豆皮都可以作為底料，不僅是零食，也是正餐或者餐桌上的一道菜 。不好吃 。都是基于調味品 。夏天，一定要點一碗涼粥來搭配涼面 。
最后是涼面 。涼皮和豆筋到位，豆筋上的小孔吸收了調料，味道很好 。
羊肉籠
在羊肉館里，羊肉籠是一道必備菜，配上一份涼拌豆腐干和一碗羊肉湯 。
下午茶
用餐時間:15:00-16:00
冰鎮蝦和果凍蛋糕
他們是重慶人最喜歡的“三巨頭” 。
天熱了，喝一杯，好好享受吧！
火鍋熱了，喝一口翻個身！
想吃甜點，喝一杯，好好享受吧！
沒胃口，喝一杯，感覺好！
酸辣米粉
走在街上，只要看到酸辣粉的身影，一定要點一碗，酸辣又開胃！
晚餐
用餐時間:18:00-21:00
紅燒豬肉
一坨肉，一口飯，不要太滿足！
麻辣豆腐
光是想想就讓我口水直流！干飯，我能吃三碗！
酸菜辣椒煮魚
這是另一道開胃菜 。肉鮮嫩酸香可口 。
辣醬炒熟豬肉片
燈光明亮的“燈盞窩”糯而香，彌漫著豆沙和蒜苗的香味 。
糖醋炒肉絲
魚香肉絲的烹飪技巧也是無敵的，最喜歡里面炒大蔥 。

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